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什么是龍須菜?
作者：匿名
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發(fā)布時(shí)間：2017-09-15 15:15:35
什么是龍須菜?龍須菜顧名思義類(lèi)似龍須一樣的根基，原產(chǎn)于墨西哥和中美洲。龍須菜是佛手瓜的幼嫩卷須，因其須長(cháng)而卷，就取名叫龍須菜，取 "龍須祈福"之意。接下來(lái)小編就為大家介紹一下關(guān)于什么是龍須菜。
龍須菜,又叫蘆筍。因為它的莖很像龍的胡須，所以通常被稱(chēng)為龍須菜。河南鄭州、商業(yè)用水等地均有生產(chǎn)。龍須菜是素菜之珍，具有凈化頭腦的功能。這是山東省在中國提取瓊膠的原料之一。
豐富的維生素C，高鉀，低熱量，低鈉，具有很高的營(yíng)養價(jià)值，用開(kāi)水浸泡后在熱沙拉，油炸食品或腌制，綠色，清爽，風(fēng)味獨特，是酒家飯店的高檔菜肴。
整個(gè)生長(cháng)期不需噴灑，不使用化肥，不使用生長(cháng)調節劑，不含農藥、肥料殘留問(wèn)題，是無(wú)公害的保健蔬菜;栽培粗放，莖蔓生長(cháng)迅速，是填補蔬菜短缺的時(shí)候。
高海拔地區吳甜長(cháng)泰縣陳翔鎮，新的祖先吳村是我縣重要的生產(chǎn)基地的條件，特殊的地理條件，小環(huán)境，氣候，使蘆筍的品質(zhì)、產(chǎn)量均優(yōu)于其他地區，種植收獲蘆筍成為增加農民收入的另一重要途徑佛手瓜。
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