有句俗話(huà)說(shuō)的好，叫做民以食為天，由此可見(jiàn)飲食對每個(gè)人的重要性。而隨著(zhù)食品安全問(wèn)題的不斷凸顯，有越來(lái)越多的用戶(hù)選擇在家做飯。對于廚房中的電器來(lái)說(shuō)，吸油煙機一定是必不可少的。最近，專(zhuān)業(yè)大數據研究機構奧維云網(wǎng)(AVC)公布了一組2016年度廚電銷(xiāo)售大數據，其中就包括吸油煙機大數據。

　　那么，在2016年市場(chǎng)中，究竟哪些吸油煙機產(chǎn)品成為熱點(diǎn)產(chǎn)品，哪些價(jià)位的吸油煙機最受消費者青睞?這些都可以從大數據中找出答案。今天我們就來(lái)一起關(guān)注一下吸油煙機大數據。

　　近些年來(lái)，很多消費者對網(wǎng)購平臺都是喜愛(ài)有佳，紛紛在網(wǎng)上下單購買(mǎi)家電，特別是在雙.十一、雙.十二促銷(xiāo)季的時(shí)候，更是如此。那么，線(xiàn)上和線(xiàn)下平臺中，發(fā)展趨勢如何呢?我們先來(lái)一起關(guān)注一下這組大數據。根據大數據顯示，2016年廚電產(chǎn)品中，銷(xiāo)量規模同比增速情況如下：大連鎖渠道，提高了6.1%;百貨渠道，提高了17.3%;超市渠道，降低了13%;其他家電渠道，提高了6.5%;專(zhuān)業(yè)電商渠道，上漲了39.3%;平臺電商渠道，提高了29.6%。

　　從這組數據中我們不難發(fā)現，唯一出現下降的，是超市渠道，這也就意味著(zhù)消費者購買(mǎi)廚電產(chǎn)品的時(shí)候，超市并不是購物首選。增速最為明顯的，則是專(zhuān)業(yè)電商的渠道，比如京東商城、亞馬遜商城等等。平臺電商的增速則緊隨其后，增速位居第二位?？傮w上看來(lái)，在線(xiàn)下渠道中，百貨渠道增速最為明顯，這和百貨類(lèi)渠道買(mǎi)贈促銷(xiāo)以及抽獎活動(dòng)頻繁也是密不可分的。

　　對于吸油煙機產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，在價(jià)格方面，也是不少消費者非常關(guān)心的。以電商平臺中為例，價(jià)格從數百元到萬(wàn)元級的產(chǎn)品均有。那么，在剛剛過(guò)去的2016年，究竟哪種價(jià)位的吸油煙機產(chǎn)品最受消費者青睞呢?我們還是讓大數據來(lái)說(shuō)話(huà)。

　　根據大數據顯示，2016年國內線(xiàn)上平臺中，各價(jià)格段吸油煙機產(chǎn)品銷(xiāo)量占比如下，499元以下的產(chǎn)品，占比為7K*67.6%;500-999元的產(chǎn)品，占比為22%;1000-1499元的產(chǎn)品，占比為21.4%;1500元-1999元的產(chǎn)品，占比為13.9%;2000-2499元的產(chǎn)品，占比為14.2%;2500-2999元的產(chǎn)品，占比為11.3%;3000-3499元的產(chǎn)品，占比為5.6%;3500-3999元的產(chǎn)品，占比為2.0%;4000元以上的產(chǎn)品，占比為1.9%。

　　從上面這組大數據不難看出，線(xiàn)上銷(xiāo)售的吸油煙機產(chǎn)品中，最受消費者青睞的為價(jià)格在千元以下的低價(jià)吸油煙機，占比達到了兩成多。低價(jià)位吸油煙機成為市場(chǎng)中的主流產(chǎn)品，其實(shí)對于消費者來(lái)說(shuō)，數百元和上千元的吸油煙機，功能都是大同小異，也說(shuō)明現在消費者在選擇吸油煙機產(chǎn)品的時(shí)候，更加理性，只買(mǎi)對的，不買(mǎi)貴的已經(jīng)成為習慣。

　　目前市場(chǎng)中吸油煙機產(chǎn)品類(lèi)型很多，既有傳統的中式吸油煙機，也有舶來(lái)品西式吸油煙機，可以說(shuō)種類(lèi)非常豐富，足以滿(mǎn)足不同用戶(hù)的使用需求。而按照吸油煙機的結構構造，目前主流產(chǎn)品分別為T(mén)型吸油煙機、側吸式吸油煙機和塔形吸油煙機，這三種產(chǎn)品，成為了消費者主要的購買(mǎi)目標產(chǎn)品。

　　根據大數據顯示，以2016年線(xiàn)上吸油煙機銷(xiāo)售數據為例，側吸式吸油煙機，銷(xiāo)售份額占比為49.2%;T型吸油煙機，銷(xiāo)售份額占比為42.7%;塔形吸油煙機，銷(xiāo)售份額占比為4.1%?？梢钥闯?，側吸式吸油煙機成為用戶(hù)最受關(guān)注的產(chǎn)品?，F在老式的塔形吸油煙機已經(jīng)被很多用戶(hù)逐漸拋棄，從銷(xiāo)售占比僅為個(gè)位數來(lái)看，就可以得到答案。從數據上來(lái)看，消費者對側吸式吸油煙機表現出了濃厚的熱情，銷(xiāo)量也是最高的。

　　那么，究竟應該選擇側吸式還是T型直吸式吸油煙機呢?筆者認為，這兩種產(chǎn)品并不存在著(zhù)哪種產(chǎn)品更優(yōu)秀的問(wèn)題，而是應該從使用需求來(lái)出發(fā)。

　　我們先來(lái)看看側吸式吸油煙機。側吸式吸油煙機外觀(guān)美觀(guān)，而且空間占用較小，即使是高個(gè)子用戶(hù)，在使用的時(shí)候也不會(huì )出現直吸式吸油煙機容易出現的碰頭的情況。如果用戶(hù)家中平時(shí)不太喜歡爆炒，只是簡(jiǎn)單的做飯情況，并且油煙不大的話(huà)，使用側吸式吸油煙機就足夠。

　　相對來(lái)說(shuō)，T型直吸式吸油煙機的體積較大，和側吸式吸油煙機相比，有著(zhù)大深腔設計，因此覆蓋范圍更廣。我們知道，在烹飪的過(guò)程中，油煙是向上跑的，因此T型油煙機更適合于油煙較多的場(chǎng)合適中。特別是那些使用開(kāi)放式廚房的消費者來(lái)說(shuō)，側吸式吸油煙機由于結構的原因，聚攏油煙的能力要比T型吸油煙機差一些。

　　因此，大家在選購吸油煙機的時(shí)候，應該根據自己的使用需要來(lái)進(jìn)行選擇。平時(shí)習慣爆炒或者經(jīng)常油炸食品，建議選擇風(fēng)量更大的T型直吸式吸油煙機。特別是對于開(kāi)放式的廚房環(huán)境，更應該首選此類(lèi)產(chǎn)品。相反的情況，大家則應該選擇側吸式吸油煙機。