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【廚房裝修技巧】開(kāi)放式廚房油煙解決辦法有哪些?
作者：尋山
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發(fā)布時(shí)間：2020-02-23 23:03:22
現在很多人在裝修房屋的時(shí)候選擇裝修開(kāi)放式廚房，因為開(kāi)放式廚房更為寬敞、時(shí)尚大方，還能拉近家人之間的距離。但是開(kāi)放式廚房有一個(gè)大問(wèn)題就是——油煙問(wèn)題，若是不解決這個(gè)問(wèn)題，開(kāi)放式廚房就是一個(gè)大麻煩。那么在本文中就是大家介紹開(kāi)放式廚房油煙解決辦法。
開(kāi)放式廚房油煙解決一、做門(mén)套
廚房油煙或一般是停留在房屋上面的部分，所以在廚房和餐廳裝修的過(guò)程中，我們做一個(gè)門(mén)套或者一個(gè)門(mén)洞，不用裝門(mén)，門(mén)套的為30公分，也就是我們空間高度的大概十分之一左右，油煙就會(huì )停留在那個(gè)地方，油煙是不會(huì )輕易從下邊出來(lái)的。
開(kāi)放式廚房油煙解決二、選擇合適抽油煙機
除了硬裝外，我們還可以從其他方面解決這個(gè)問(wèn)題，選擇一臺合適的抽油煙機就是最好的方法。開(kāi)放式廚房的油煙機宜選擇深罩型的中式油煙機，油煙抽凈率高，油煙機電機功率越大越好，下吸式吸煙效果相對較好，不過(guò)價(jià)格也會(huì )比較高。
開(kāi)放式廚房油煙解決三、加裝換氣扇
抽油煙機并不能保證百分百解決油煙，那么我們還可以加裝換氣扇。換氣扇有兩種安裝方式：一種是直接安裝在墻壁上的側吸，這需要滿(mǎn)足兩個(gè)條件一是有足夠的位置二是建筑許可;另一種是在頂棚上安裝換氣扇，因為頂棚上安裝完畢，有一根管道可以直接聯(lián)通通風(fēng)管或者通氣管，這樣一來(lái)廚房就會(huì )干干凈凈沒(méi)有異味了。
開(kāi)放式廚房油煙解決四、炊具的選擇
開(kāi)放式廚房的爐具應考慮選用不會(huì )產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是最佳選擇，這類(lèi)炊具使用起來(lái)不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會(huì )產(chǎn)生過(guò)多的煙塵。
開(kāi)放式廚房油煙解決五、改變烹飪習慣
煎炒的烹飪習慣容易產(chǎn)生大量的油煙，不僅會(huì )造成油煙彌漫的問(wèn)題，而且不利于健康。在炒菜時(shí)，最好不要出現明火;同時(shí)，不要等油冒煙了，才開(kāi)始放菜。此外，盡量采取蒸、煮、燉的方式，這樣產(chǎn)生的油煙少很多。但是這種方式對于大多數的吃貨來(lái)說(shuō)太過(guò)為難了，因為美食難以辜負。
以上就是關(guān)于“開(kāi)放式廚房油煙解決辦法”的介紹，相信通過(guò)以上方式可以解決您的開(kāi)放式廚房油煙問(wèn)題，讓您享受開(kāi)放廚房帶來(lái)的便利。
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