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小型快餐店怎么進(jìn)行設計?小型快餐店設計基本流程
作者：斯蒂夫
瀏覽量：2142
發(fā)布時(shí)間：2019-04-02 10:47:34
快餐店行業(yè)一直都是非常熱門(mén)的，所以想要自己開(kāi)間店面的話(huà)，可以選擇快餐店，對于面積比較小的快餐店，我們應該如何去設計比較好呢？下面跟著(zhù)小編一起來(lái)看看小型快餐店設計基本流程吧。
小型快餐店怎么進(jìn)行設計?
小型快餐店設計基本流程一、
每個(gè)區域、不同樓層都有適應不同客戶(hù)群體口味的商品組合,杜絕因樓層區域功能過(guò)分單一,而影響客戶(hù)逛商場(chǎng)的興致,有效地挽留和利用寶貴的客源。
小型快餐店設計基本流程二、
飲食、休閑、觀(guān)光等項目應該分散布局,力求每個(gè)區域、樓層都有不同風(fēng)格的相關(guān)項目,以帶動(dòng)人流在整個(gè)建筑內均勻流動(dòng)。
小型快餐店設計基本流程三、
各樓層區域的商品組合遵循檔次統一原則,突出樓層區域商品組合的豐富性,吸引客人一旦進(jìn)入商場(chǎng),就不會(huì )在任何區域中折返,或無(wú)興趣走完全商場(chǎng)的現象,以充分發(fā)掘和利用寶貴的客源。
小型快餐店設計基本流程四、
通道的布局盡量減少過(guò)長(cháng)距離的直線(xiàn)(中間沒(méi)交叉路口),視野要開(kāi)闊,避免有鋪位阻擋通道的現象。四通八達的路網(wǎng)布局將會(huì )使客戶(hù)進(jìn)行選購商品時(shí)更加高效、更加快捷。
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