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林蛙油價(jià)格 林蛙油是什么
作者：匿名
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發(fā)布時(shí)間：2017-10-14 22:05:12
東北當地叫蛤蟆或蛤士蟆,香港、廣東人均稱(chēng)為雪哈。蛤蟆油大補,能提高身體免疫力。據研究,蛤蟆油還有很多功能,男女老少皆宜。女性食用,可以美容養顏,滋陰養肝,調補內分泌,延緩衰老 ;男朋友食用,可抗疲勞,滋陰壯陽(yáng),補腎益精。是可信賴(lài)的抗衰老和提高免疫力的調節劑。
林蛙油特等兩萬(wàn)多500克，一等林蛙油一萬(wàn)五、二等林蛙油八千、等外品林蛙油三四千、同仁堂更貴兩三萬(wàn)塊RMB、活的一只要180至200多不等。林蛙產(chǎn)地、大小、季節、性別不同，價(jià)格也不同，長(cháng)白山這邊的活林蛙，春季母林蛙要100-150一斤，公林蛙20-35元一斤，秋季母林蛙要150-240一斤。
林蛙干油必須經(jīng)涼開(kāi)水或溫水浸泡膨脹松軟之后才能食用。浸泡時(shí)間需8～12小時(shí)，上等的林蛙油浸泡后體積為干油的50～80倍，顏色雪白，膨大，松軟而有彈性。傳統林蛙油的食用方法有生服法和熟服法。
1、生服法
林蛙油泡好之后不經(jīng)蒸煮而生食。林蛙油的一些成分，如激素、維生素等，不會(huì )因高溫而破壞，可較好地保存林蛙油的完整營(yíng)養價(jià)值。
2、熟服法
將浸泡好的林蛙油經(jīng)過(guò)蒸煮，熟化后再食用，多采用此種方法服用。將泡開(kāi)的林蛙油裝在碗里，可加幾枚棗或幾滴酒除去腥味。一般還加入冰糖調劑，也可以不加糖單獨服用。
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