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青磚魚(yú)的主要價(jià)值有哪些
作者：匿名
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發(fā)布時(shí)間：2017-07-04 09:47:38
大家見(jiàn)過(guò)青磚魚(yú)嗎?知道什么是青磚魚(yú)嗎?這是一種體積比較大的淡水魚(yú)，這種魚(yú)的生長(cháng)的速度是比較快的，而且屬于膽固醇比較高的魚(yú)，這種魚(yú)的魚(yú)肉是比較的堅實(shí)的，主要用于制作罐頭。青磚魚(yú)的外形和鮐魚(yú)是非常的相似的，但是不一樣的是青磚魚(yú)屬于淡水魚(yú)，而鮐魚(yú)是屬于海魚(yú)的。青磚魚(yú)有哪些價(jià)值呢?下面，小編為大家介紹一下青磚魚(yú)的主要價(jià)值。
青磚魚(yú)的主要價(jià)值：
1、經(jīng)濟價(jià)值
青磚魚(yú)是我國比較中上層的重要的經(jīng)濟的魚(yú)類(lèi)之一，這種魚(yú)的分布是很廣的，而且生長(cháng)的速度很快，是目前國內產(chǎn)量比較高的高蛋白淡水魚(yú)。這種魚(yú)是可以制作成魚(yú)罐頭的，而且這種魚(yú)的體積比較大，魚(yú)肝是可以提煉出魚(yú)肝油的。
2、與鲅魚(yú)的主要區別
鮐魚(yú)和青磚魚(yú)的形狀是很像的，很多不良商家會(huì )用青磚魚(yú)頂替鮐魚(yú)賣(mài)給消費者。我們最好學(xué)會(huì )區分這兩種與，鮐魚(yú)的魚(yú)體是較高的，一般是呈橢圓狀的。青磚魚(yú)會(huì )相對的低扁一些。
3、營(yíng)養價(jià)值
青磚魚(yú)有很高的營(yíng)養價(jià)值，很多人都喜歡吃這種魚(yú)，這種魚(yú)的味道比較的鮮美。而且這種魚(yú)含有的蛋白質(zhì)是非常的高的，還含有多種人體所需的氨基酸和微量元素，是目前淡水魚(yú)中營(yíng)養成分最高的魚(yú)。青磚魚(yú)是有一定的保健的作用的，可以防止老人家的血管擴張，可以抑制人體的血小板凝聚，同時(shí)可以降低血壓和降低中性脂肪。青磚魚(yú)可以有效的降低膽固醇和血液的粘稠度?？梢苑乐剐募」Ｈ湍X梗塞。
4、防中毒
青磚魚(yú)存放的時(shí)間不能太久，不然就會(huì )引起魚(yú)肉變質(zhì)產(chǎn)生大量的細菌，吃了這樣的青磚魚(yú)就很容易引起中毒。在市場(chǎng)上購買(mǎi)了青磚魚(yú)最好是使用醋水浸泡一下，消毒殺菌，防止中毒。一般中毒的時(shí)候是會(huì )引起上吐下瀉和頭暈眼花的，如果很?chē)乐?，最好馬上去醫院進(jìn)行洗胃或者服用一些藥物。
青磚魚(yú)的主要價(jià)值大家了解了嗎?青磚魚(yú)是一種比較有營(yíng)養的淡水魚(yú)，這種魚(yú)可以制作成各種魚(yú)制品，在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售是比較好的。市場(chǎng)上的青磚魚(yú)的價(jià)格也是比價(jià)便宜的，因為這種魚(yú)的生長(cháng)速度很快，所以帶來(lái)的經(jīng)濟效益是比較不錯的。但是食用青磚魚(yú)的時(shí)候要注意，因為青磚魚(yú)是含有一定的毒性的，如果食用過(guò)多或者食用的方式不對都會(huì )引起中毒。
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