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吃葡萄有什么好處
作者：匿名
瀏覽量：323
發(fā)布時(shí)間：2017-05-01 22:32:24
吃葡萄有什么好處
葡萄為著(zhù)名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。下面就和保駕護航裝修網(wǎng)的小編一起來(lái)看看吃葡萄具體有什么好處吧。
營(yíng)養價(jià)值
葡萄的營(yíng)養成分葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
研究發(fā)現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì )減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類(lèi)物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類(lèi)物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
藥用價(jià)值
中醫認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多數果樹(shù)，且具有極高的藥用價(jià)值，已經(jīng)成為世界性的重要營(yíng)養兼藥用的商品。
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