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青檸檬的保存方法
作者：匿名
瀏覽量：527
發(fā)布時(shí)間：2017-05-01 22:17:49
青檸檬的保存方法
檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果。傳說(shuō)中意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品。然而利用檸檬的清新入菜，卻是相得益彰，妙法層出。下面就和保駕護航裝修網(wǎng)的小編一起來(lái)看看青檸檬的保存方法吧。
切開(kāi)的檸檬的保存
切開(kāi)后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水，否則有可能會(huì )爛掉。
榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內，長(cháng)了會(huì )造成維生素c揮發(fā)。
還有一個(gè)方法：在檸檬大量上市的時(shí)候買(mǎi)一些新鮮的來(lái)榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。
完整的檸檬的保存：參考如下，就是有點(diǎn)麻煩。
完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì )對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。
你可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱，這是最簡(jiǎn)單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會(huì )不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個(gè)角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些，把切片后的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個(gè)月。
小編認為檸檬還是不要一次用太多，新鮮的口感最好，也比較好。更多有關(guān)生活方面的常識，歡迎訪(fǎng)問(wèn)保駕護航裝修網(wǎng)。
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