現代農貿市場(chǎng)不再像過(guò)去那樣了，都有比較的裝修規范。所以農貿市場(chǎng)裝修也不能隨便。那么農貿市場(chǎng)裝修標準有哪些？和保駕護航裝修網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧！

(一)布局要求

1、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者 50 戶(hù)以上或市場(chǎng)建筑面積 1000 平方米以上;

2、封閉式室內市場(chǎng)，市場(chǎng)進(jìn)出門(mén)不少于兩個(gè)，商位與營(yíng)業(yè)房分開(kāi)設置;

3、商品分區按蔬菜、肉類(lèi)、豆制品、熟食、水產(chǎn)、活禽等商品分類(lèi)進(jìn)行劃行歸市，布局合理，區域標志明顯;

4、場(chǎng)內每個(gè)經(jīng)營(yíng)者柜臺面積不小于 1 平方米，營(yíng)業(yè)房面積不小于 5 平方米。

?(二)設施要求

1、商位、營(yíng)業(yè)房、柜臺、貨架設置統一;

2、有配套供水、排水設施、垃圾集中設施和公廁;

3、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者統一配置加蓋保潔桶(箱) ;

4、有宣傳公示欄、投訴服務(wù)臺、公平秤和物業(yè)管理用房;

5、熟食商位設有防蠅、防塵、防腐“三防”設施;

6、停車(chē)場(chǎng)占市場(chǎng)建筑面積 10%以上;

7、200 個(gè)商位以上設置檢測室，配置食用農產(chǎn)品快速定性檢測設施，配備檢測人員;

8、市場(chǎng)內無(wú)明火，有消防滅火設備、安全出口和安全防盜設施。

?(三)管理要求

1、市場(chǎng)舉辦者具有企業(yè)法人資格，經(jīng)營(yíng)者證照齊全;

2、上市商品符合國家規定并明碼標價(jià)，場(chǎng)內不使用桿秤;

3、商位、營(yíng)業(yè)房?jì)韧庑l生整潔，市場(chǎng)通風(fēng)無(wú)異味;

4、物品放置有序，無(wú)亂堆亂放和占道經(jīng)營(yíng)現象;

5、檢測工作正常有臺帳; 6、副食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立進(jìn)貨臺帳;

7、物業(yè)管理、商品質(zhì)量、衛生、治安、消防等工作制度健全并落實(shí)。

二星級農貿市場(chǎng)標準：

市場(chǎng)在布局、設施、管理方面除達到一星級標準外，還應達到以下要求:

?(一)布局要求

1、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者 100 戶(hù)以上或市場(chǎng)建筑面積 2000 平方米以上;

2、通道占市場(chǎng)使用面積 30%以上;

3、食品與非食品經(jīng)營(yíng)區域分開(kāi)設置;

4、鮮活畜禽與其他經(jīng)營(yíng)區域隔開(kāi)，宰殺相對獨立、封閉;

5、生食與熟食、待加工與直接入口食品商位分開(kāi);

6、餐飲服務(wù)相對集中有專(zhuān)門(mén)區域，20 米內不得經(jīng)營(yíng)鮮活畜禽;

(二)設施要求

1、有布局導購圖(牌) ，有顧客休息專(zhuān)座、廣播;

2、柜臺瓷磚鋪面，地面防滑材料鋪地，營(yíng)業(yè)房裝修整齊統一;

3、同一交易區配置統一的柜臺容器;

4、銷(xiāo)售冷凍、熟食品有冷藏保鮮設備

5、停車(chē)場(chǎng)占市場(chǎng)建筑面積 20%以上;

6、設置檢測室，配置食用農產(chǎn)品安全快速定性檢測設施，配備檢測人員。

?(三)管理要求

1、機動(dòng)車(chē)與非機動(dòng)車(chē)分類(lèi)停放，進(jìn)出有序;

2、市場(chǎng)周邊環(huán)境整潔，無(wú)非法廣告等張貼物;

3、場(chǎng)內墻壁、門(mén)窗、設施等潔凈，無(wú)污物;

4、場(chǎng)內衛生清掃一天不少于 2 次，并保持動(dòng)態(tài)保潔;

5、經(jīng)營(yíng)者佩證服務(wù)，熟食區經(jīng)營(yíng)者著(zhù)統一工作服、戴口罩;

6、每周食用農產(chǎn)品安全快速定性檢測不少于 5 天，每天不少于 12 批次;

?7、豆制品、肉類(lèi)、糧油制品、副食品等重要商品建立索證(票)制度;

8、投訴處理率達 100%;

9、物業(yè)管理、商品質(zhì)量、衛生、治安、消防等制度落實(shí)有記錄。

三星級農貿市場(chǎng)標準：

市場(chǎng)在布局、設施、管理方面除達到二星級標準外，還應達到以下要求:

(一)布局要求

1、場(chǎng)內每個(gè)經(jīng)營(yíng)者柜臺面積在 2 平方米以上;

2、通道占市場(chǎng)使用面積 35%以上;

3、統一設置牌匾、廣告牌;

4、在顯著(zhù)位置設有檢測情況公示牌(欄) ;

5、市場(chǎng)有綠化。

(二)設施要求

1、柜臺瓷磚或花崗巖鋪面;

2、蔬菜、水果柜臺采用階梯或斜坡擺放式，外設檔水欄板;

3、活禽交易區有通風(fēng)、沖洗等設施;

4、副食品營(yíng)業(yè)房配置統一的貨架或柜臺;

5、全部使用電子秤，并統一放置位置;

6、市場(chǎng)使用可降解塑料袋;

7、停車(chē)場(chǎng)占市場(chǎng)建筑面積 30%以上。

(三)管理要求

1、停車(chē)場(chǎng)有專(zhuān)人管理，車(chē)輛停放整齊;

2、物品陳列整齊美觀(guān)，不出框，不出邊;

3、實(shí)行凈菜或半凈菜上市;

4、場(chǎng)內地面干燥干凈，無(wú)積水、無(wú)垃圾;

5、檢測數據錄入電腦;

6、市場(chǎng)使用《商品交易市場(chǎng)商位租賃經(jīng)營(yíng)合同(示范文本); 》

7、與場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者簽訂“商品質(zhì)量安全責任書(shū)”;

8、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者信用等級 A 級率達到 90%以上;

9、年內市場(chǎng)無(wú)食品安全等事件發(fā)生。

四星級農貿市場(chǎng)標準：

市場(chǎng)在布局、設施、管理方面除達到三星級標準外，還應達到以下要求:

(一)布局要求

1、市場(chǎng)布局整齊，內外環(huán)境整潔;

2、市場(chǎng)內有政府部門(mén)市場(chǎng)監管辦公室;

3、市場(chǎng)設有為經(jīng)營(yíng)戶(hù)存放待售貨物的儲存間;

(二)設施要求

1、市場(chǎng)內排水、排污系統采用暗管、地漏系統，無(wú)外露明管、明溝;

2、市場(chǎng)內通風(fēng)設施完備，電線(xiàn)全部采用暗線(xiàn);

3、活禽交易區銷(xiāo)售、宰殺采用全封閉透明式營(yíng)業(yè)房，配有通風(fēng)、沖洗設施; 4

、活魚(yú)交易柜臺設計新穎，采用磚砼結構、玻璃缸式的分割蓄養池或酒店式玻璃陳列柜。

5、熟食品、鹵制品營(yíng)業(yè)房采用透明玻璃封面，外型美觀(guān)，色彩明亮，室內配有空調和冷藏設施。

6、柜臺內配有統一的盛放雜物容器，貨物擺放整齊，無(wú)亂堆亂放現象;

7、市場(chǎng)設置密閉垃圾房，有沖洗、下水設施，不污染周邊環(huán)境;

(三)管理要求

1、市場(chǎng)管理者、經(jīng)營(yíng)者各著(zhù)統一工作服裝;

2、配有專(zhuān)業(yè)保潔公司，對市場(chǎng)衛生進(jìn)行跟蹤清潔服務(wù);

3、建立預賠基金，實(shí)行先行賠償制度;

4、市場(chǎng)引進(jìn)駐場(chǎng)銷(xiāo)售品牌企業(yè)達到 5 家以上;

5、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者信用等級 A 級率達到 95%以上。

以上就是保駕護航裝修網(wǎng)小編跟大家分享的有關(guān)農貿市場(chǎng)裝修標準，希望本文對大家有所幫助！想了解更多裝修知識，請訪(fǎng)問(wèn)保駕護航裝修網(wǎng)或者關(guān)注保駕護航微信公眾號：bao315_com，掃描下方二維碼即可關(guān)注。