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光波爐烹飪原理及選購技巧
作者：連愛(ài)華
瀏覽量：324
發(fā)布時(shí)間：2016-08-27 15:18:49
光波爐的烹飪原理是什么？光波爐要如何選購，才能選購到質(zhì)量好的？本文保駕護航裝修網(wǎng)小編就跟大家一起來(lái)介紹一下這方面的知識吧！
一、光波爐的烹飪原理及特點(diǎn)
1.熱旋風(fēng)對流，是食物最徹底的均勻受熱方式，他可以讓食物全方位受熱， 解決了普通烤爐加熱不均勻的缺點(diǎn)，并提高了熱效率。
2.對流熱分子的高度穿透力，在快速將食物熱熟的同時(shí)，百分之百殺菌且不破壞食物營(yíng)養組分，保持烹飪后食物中的充足水份，原汁原味，營(yíng)養極易被人體吸收。
3.充分運用玻璃容器的空間，創(chuàng )意各種煮食方式，烹飪出各種美味、 美容、保健食物，玻璃容器可取出清洗。
4.功能多，燒、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加熱樣樣皆能。
5.無(wú)油煙煮食，無(wú)輻射污染降脂肪創(chuàng )意，再加熱應用…他能使食物保持原汁原味、營(yíng)養保健，新一代光波爐產(chǎn)品給家庭帶來(lái)健康，為煮食添加樂(lè )趣，使現代健康家庭的必須品.
二、光波爐的選購技巧
1、品牌
目前市場(chǎng)上帶有光波功能的微波爐產(chǎn)品有很多，常見(jiàn)品牌也有十幾個(gè)。光波爐產(chǎn)品品牌涵蓋了國產(chǎn)、合資與進(jìn)口3個(gè)方面，價(jià)格也從幾百元到幾千元不等。在使用測試中，國產(chǎn)名牌產(chǎn)品的產(chǎn)品功能與使用效率都有上佳的表現，價(jià)格也比合資或進(jìn)口品牌要實(shí)惠很多。因此，建議大家多多關(guān)注性?xún)r(jià)比更高的國產(chǎn)名牌產(chǎn)品。
2、功能
既然選購帶有光波功能的微波爐產(chǎn)品，當然要首先測試一下光波功能。推薦大家讓促銷(xiāo)員現場(chǎng)用光波烤制一些小食品(如花生米)，以辨別光波加熱的速度和均勻性。另外，最好選擇光波功率分級可調、并可以與微波同時(shí)使用的光波爐產(chǎn)品--既可以單獨使用光波、微波烹飪食物;又能以光波、微波共同參與對食物的烤制和加熱，從而起到提高效率、節約能源、保護食物營(yíng)養的的作用。
3、容積
對于普通的三口之家而言，選擇一款容積在20L左右的光波爐就可以了，但是，如果你是喜歡吃燒烤、并且喜歡烹制大型食物，則最好選用容積大一些的光波爐產(chǎn)品。
以上就是保駕護航裝修網(wǎng)小編跟大家介紹的有關(guān)光波爐烹飪原理及選購技巧，希望本文對大家有所幫助!想了解更多裝修知識，請訪(fǎng)問(wèn)保駕護航裝修網(wǎng)或者關(guān)注保駕護航微信公眾號：bao315_com，掃描下方二維碼即可關(guān)注。
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