抽油煙機現在在廚房市場(chǎng)的份額越來(lái)越大，那你知道抽油煙機怎么進(jìn)行選購嗎，抽油煙機有哪些分類(lèi)呢，一起來(lái)看看吧!

1.抽油煙方式：

(1)頂吸式抽油煙機：我們在市場(chǎng)上經(jīng)?？梢钥吹降膫鹘y方式的抽油煙機即為“頂吸式抽油煙機”。頂吸式抽油煙機一般安裝在灶臺的上方，抽油煙機口面對上升的油煙，可以快速實(shí)現排油煙。傳統的頂吸式抽油煙機已被淘汰，以后會(huì )逐步被抽油煙效果更好的側吸式抽油煙機和下吸式抽油煙機所取代。

優(yōu)點(diǎn)：清洗方便，吸油煙效果比較好。

缺點(diǎn)：炒菜的時(shí)候容易碰到頭，并且滴油不是很方便。

(2)側吸式抽油煙機(近吸式抽油煙機)：側吸式(近吸式)采用了側面進(jìn)風(fēng)及油煙分離技術(shù)，是進(jìn)幾年開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品，對傳統的抽油煙機加以改良設計，能夠在第一時(shí)間抽走油煙，使油煙凈化率更高。

優(yōu)點(diǎn)：抽油煙效果更佳理想，環(huán)保節能。

缺點(diǎn)：款式比較少，清洗比較麻煩，噪音大。

(3)下吸式抽油煙機：一般和爐灶安裝在一起，并且取消了傳統油煙機的機箱，可以再炒菜的時(shí)候，使油煙不上升，直接排走。在夏季炒菜的時(shí)候，絲毫感覺(jué)不到任何的熱氣。

優(yōu)點(diǎn)：散熱功能強，排油煙效果比較明顯。

缺點(diǎn)：款式少，價(jià)格昂貴。

2.中式、歐式：

(1)中式家用抽煙機：中式油煙機簡(jiǎn)潔輕巧，經(jīng)濟實(shí)惠。歐式油煙機則外觀(guān)更豪華大氣，但是價(jià)格稍高，是廚房面積較小的家庭主要選購“中式”油煙機，這類(lèi)家庭更注重性?xún)r(jià)比和實(shí)用性，“中式”機經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，技術(shù)已經(jīng)相當成熟，集煙倉深度是普通歐式機的2.5倍，更利于集合上升的油煙，排煙效果方面更加理想。

a.抽油煙效果：屬于深吸的煙機，一般采用大功率電機，有一個(gè)很大的集煙腔和大渦輪，是直接吸出式，能夠先把上升的油煙聚集在一起，然后在經(jīng)過(guò)油網(wǎng)，將油煙排出去，抽油煙效果好，比較適合經(jīng)常煎炒烹炸的中國家庭;

b.節能效果：中式功率為168的油煙機甚至都比歐式200功率的要好，所以歐式最低的功率也在200左右，比較之下中式油煙機反而比歐式的節能;

c.安裝要求：在從安裝位置上看，基本屬于“吊頂式”抽油煙機，尺寸一般700MM——750MM，適合廚房很小的家庭，對櫥柜的要求比較小，而且尺寸適合;

d.價(jià)格問(wèn)題：生產(chǎn)材料成本低，生產(chǎn)工藝也比較簡(jiǎn)單，價(jià)格適中;

e.缺點(diǎn)：外表不美觀(guān)，噪音大，容易碰頭，滴油，油煙抽不干凈，油煙不分離，對周?chē)h(huán)境有一定污染，清洗不方便，使用壽命短，大部分了開(kāi)關(guān)基本上都是機械開(kāi)關(guān)，厚重感比較強烈!

(2)歐式家用抽煙機：歐式抽油煙機一般參照歐美國家的飲食習慣設計，歐美人的烹飪中一般油煙產(chǎn)生的較少，所以小排量的抽油煙機就可以滿(mǎn)足需要了，這也是為什么歐美國家的廚柜大多為開(kāi)放式的原因之一;而中國人的烹飪講究多油和猛火，油煙產(chǎn)生的量比較大，因此必須采用大排量的抽油煙機。

a.抽油煙效果：原理是循環(huán)上升式，單渦輪、小集煙倉及無(wú)集煙倉、多層致密網(wǎng)板疊加，吸油煙效果較中機差，但油煙分離、小噪音、節能環(huán)保，是現在煙機的主要流行趨勢;

b.外觀(guān)：外表實(shí)在美觀(guān)時(shí)尚，可以有多種面料選擇，開(kāi)關(guān)可以有機械開(kāi)關(guān)和觸摸開(kāi)關(guān)的樣式可供選擇，增加了廚房的亮點(diǎn)，樣式比較新穎;

c.安裝要求：在從安裝位置上看，基本屬于“吊頂式”抽油煙機，尺寸一般在800MM——900MM，開(kāi)放式廚房或者大一點(diǎn)的廚房，都可以選擇，能夠和大部分的櫥柜相配和，基本屬于“吊頂式”抽油煙機，;

d.價(jià)格問(wèn)題：生產(chǎn)工藝的復雜性和材料成本的提高，所以在售價(jià)上高于中式煙機。

e.缺點(diǎn)：歐式油煙機的除煙效果其實(shí)不及中式的好，吸油煙率不高，功率也不小。

3.薄型、深型、柜式：

(1)薄型抽油煙機重量輕、體積小、易懸掛，但其薄型的設計和較低的電機功率，使相當一部分烹飪油煙不能被納入抽吸范圍，有機會(huì )逃逸于室內，其排煙率明顯低于其它兩類(lèi)機型。所以，大多數消費者在購買(mǎi)油煙機時(shí)，都不考慮這一類(lèi)型。如果你的廚房墻壁單薄(非承重墻)，承掛不住深型吸油煙機的重量，由于廚房布局的限制，又無(wú)法安放柜式抽油煙機，那么，薄型油煙機也就是你較為理想的選擇了。

(2)深型抽油煙機外型流暢美觀(guān)，排煙率高，能與不同風(fēng)格的現代廚房家具匹配，已成為消費者購買(mǎi)油煙機時(shí)的首選機型，目前在市場(chǎng)上占據了主導地位。各生產(chǎn)廠(chǎng)家都推出了不同型號的深型吸油煙機。深型吸油煙機的深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙，其深型的機身便于安裝功率強勁的電機，這使得油煙機的吸煙率大大提高。深型吸油煙機由于較大較重，懸掛時(shí)要求廚房墻體具有一定厚度，能夠承受油煙機本身重量和它在運作時(shí)產(chǎn)生的壓力。在購買(mǎi)時(shí)，要將這一點(diǎn)考慮進(jìn)去。

(3)柜式抽油煙機由排煙柜和專(zhuān)用油煙機組成，油煙柜呈錐形，當風(fēng)機開(kāi)動(dòng)后，柜內形成負壓區，外部空氣向內部補充，排煙柜前面的開(kāi)口就形成一個(gè)進(jìn)風(fēng)口，油煙及其它廢氣無(wú)法逃出，確保油煙和氮氧化物的抽凈率。柜式抽油煙機吸煙率高，又不用懸掛，不存在鉆孔、安裝的問(wèn)題，不需要考慮廚房墻體的承受能力，應該說(shuō)在這一點(diǎn)上綜合了薄型和深型油煙機的優(yōu)點(diǎn)。但是，由于排煙柜左右擋板的限制，使操作者在烹飪時(shí)有些局限和不便，為此，很多消費者放棄了這一選擇。另外，其外觀(guān)造型不夠精致，與現代時(shí)尚的廚房家具不易相配。

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