廚房油煙會(huì )引發(fā)各類(lèi)綜合癥、誘發(fā)肺臟等組織癌變，傷害人體感覺(jué)器官。但是廚房總會(huì )產(chǎn)生油煙，要如何處理?我想很多人首先會(huì )想到的是抽油煙機，但是如果抽油煙機選擇不合適，那廚房的油煙也不能排干凈。當然除了選對的抽油煙機外，還有其他的一些小妙招可以幫助你解決廚房油煙問(wèn)題。一起來(lái)看看吧!

一、如何選擇合適的抽油煙機?

想要選擇合適的抽油煙機你必須了解自己廚房的灶臺面積、油煙機的種類(lèi)、家庭烹飪方式、油煙機選購技巧這幾個(gè)方面的知識，接下來(lái)我們來(lái)詳細了解一下吧!

1.抽油煙機的種類(lèi)

按安裝位置分類(lèi)可以分為頂吸，側吸，下吸三類(lèi)，顧名思義它的安裝位置分別位于灶臺的上方，側方和下方。具體優(yōu)缺點(diǎn)看下表：

當然現在也有很多人根據攏煙罩結構進(jìn)行分類(lèi)，可分為平、淺、深罩抽油煙機等。抽油煙機最重要的功能就是攏煙，如果攏煙效果不好的話(huà)，就達不到我們所要的去油煙的效果。頂吸式油煙機攏煙罩一般有平罩型、淺罩型、深罩型和展翼型這幾種;一般平罩和淺罩型，造型較美觀(guān)，但攏煙效果差，深罩型攏煙效果較好，柜罩型攏煙效果最好。側吸式一般有深罩型和階梯型這兩種;而下吸式一般就是柜罩型的攏煙罩。具體這幾種類(lèi)型的吸煙效果對比看下表：

當然現在有很多抽油煙機由于制作技術(shù)不同，因此吸煙效果也不盡相同，有些是中間有一個(gè)油帽的，對于不經(jīng)常炒菜的，還是可以選擇的，但是要記得時(shí)長(cháng)清洗油帽，避免油帽滴油的現象。有些是平頂加隔板，兩側吸煙，增大吸煙面積，并且讓煙霧有一個(gè)緩沖，防止跑煙?，F在很多抽油煙機還附帶很多智能功能，比如空氣質(zhì)量檢測，可以檢測除非油煙顆粒度和甲醛污染等，還可以檢測炒菜的溫度等等。在保證吸油煙的效果的情況下，大家可以去考慮下其他附加功能，想了解更多吸油煙機新品，大家可以去參加一些家具展，一般都會(huì )有展示的，

2.根據家庭烹飪方式選擇合適的抽油煙機

對于喜歡煎、炒、烹、炸的傳統中國家庭來(lái)說(shuō)，抽油煙機排煙功能是關(guān)鍵，所以應該選擇吸力強勁的產(chǎn)品;對于白領(lǐng)階層及年輕家庭，廚房只是為應付不時(shí)之需，更多的是從美觀(guān)和諧出發(fā)，對功能沒(méi)有太高要求，油煙大的菜式極少做，那么線(xiàn)條簡(jiǎn)潔、色澤淡雅的抽油煙機包括歐式煙機就比較適合這類(lèi)人的口味。

3.如何選購抽油煙機?

(1)一個(gè)是根據家庭烹飪方式，還有一個(gè)就是宜選深罩型中式油煙機，市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著(zhù)美觀(guān)大方，外觀(guān)上更適合于開(kāi)放式廚房，但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽凈率在50-60%，要高十多個(gè)百分點(diǎn)，因此如果選擇的是開(kāi)放式廚房，那還是選擇中式油煙機吧。

(2)看油煙機功率。吸油煙機吸煙效果好壞主要取決于電機功率的大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。當然很多人可能會(huì )覺(jué)得功率太大了，噪音會(huì )比較大，其實(shí)很多做工精細，品牌優(yōu)良的抽油煙機一般都會(huì )有消音處理的，除了通過(guò)功率外，還會(huì )根據其他一些吸煙技術(shù)來(lái)使得抽油煙機達到最好的吸油煙的效果，大家可以去一些品牌的抽油煙機店內去多試幾款抽油煙機。

(3)抽油煙機按裝置位置，分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸煙效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過(guò)下吸式油煙機費用較高，一般好點(diǎn)的都要上萬(wàn)?，F在方太頂吸式抽油煙機新款吸煙效果挺不錯的，而且噪音特別小，很智能，不過(guò)價(jià)格有些貴，也要一萬(wàn)多，如果打折促銷(xiāo)，估計也要七千以上。

二、去除廚房油煙小妙招

當然想要解決廚房油煙問(wèn)題除了要選購到好的抽油煙機外，還有注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：

1.認真裝修廚房，做好廚房通風(fēng)

廚房不可太封閉，要設立窗戶(hù)，尤其是開(kāi)放式廚房，如果窗戶(hù)應該大一些，保證室內通風(fēng)良好，平時(shí)做飯的時(shí)候要打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，做完飯也要保證通風(fēng)，減少室內油煙。

2.正確安裝抽油煙機減少油煙

選著(zhù)的抽煙機對了，如果安裝不當，選的位置不對，也不能達到很好的吸煙效果的。油煙機安裝位置：油煙機安裝位置選擇的時(shí)候，要注意離油煙口越近越好，即油煙管道越短越好。一些業(yè)主會(huì )為了美觀(guān)，把管道拉得比較長(cháng)，這樣一來(lái)，關(guān)掉油煙機后，管道里還會(huì )集聚很多油煙排不出去，再倒回室內。還有除了抽油煙機安裝高度也很重要，為了保證使用和抽煙效果，抽油煙機與灶臺的距離一般在75-80cm之間，如果安裝高度過(guò)高，則會(huì )影響抽煙效果。安裝抽油煙機時(shí)要與灶具左右對齊，高低可以根據實(shí)際情況進(jìn)行調整。

3.選擇無(wú)煙炊具

很多時(shí)候炊具的選擇也會(huì )導致廚房產(chǎn)生油煙效果不一，在平時(shí)購買(mǎi)炊具的時(shí)候應考慮選用不會(huì )產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是最佳選擇，這類(lèi)炊具使用起來(lái)不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會(huì )產(chǎn)生過(guò)多的煙塵。

4.改變烹飪方式

煎炒炸會(huì )帶來(lái)很多油煙，而且比較上火，從飲食健康角度來(lái)講，蒸、煮、燉的方式煮出來(lái)的食物更加健康，同時(shí)也可以減少油煙等。所以大家可以選擇蒸、煮、燉的烹飪方式。

以上就是保駕護航裝修網(wǎng)小編跟大家分享的有關(guān)解決廚房油煙問(wèn)題的一些小方法，希望對大家有所幫助!想了解更多裝修資訊，請訪(fǎng)問(wèn)保駕護航裝修網(wǎng)或者關(guān)注保駕護航微信公眾號：bao315_com，掃描下方二維碼即可關(guān)注。