前言

　　中國家庭的吸油煙機基本都是外排式的,作用是將廚房的油煙排到外面。油煙是混合在空氣中的，要想將油煙排凈，必須要將廚房的空氣盡可能快吸凈排走。

　　吸油煙機最核心的功能就是吸排油煙，要想吸油煙效果好，最佳排風(fēng)量是十分重要的，那么怎樣算是購買(mǎi)到一個(gè)有效而劃算的吸油煙機呢？今天搜狐焦點(diǎn)家居將就吸油煙機的重要要素和選購要點(diǎn)，對方太煙機套裝（CXW-200-EN05E+FD22BE）進(jìn)行評測。

　　方太煙機套裝

　　產(chǎn)品品牌：方太

　　產(chǎn)品品名：煙機套裝

　　產(chǎn)品型號：CXW-200-EN05E|FD22BE

　　產(chǎn)品類(lèi)型：歐式抽油煙機（吊掛式）|鑄鐵灶

　　產(chǎn)品規格：895mm*525mm*566mm|710mm*410mm*135mm

　　產(chǎn)品凈重：24kg|12kg

　　風(fēng)壓標稱(chēng)值：270 Pa

　　最大風(fēng)壓值：350 Pa

　　風(fēng)量：15 m3/min

　　吸油煙機評測

　　外觀(guān)評測

　　方太CXW-200-EN05E在外形上呈現簡(jiǎn)潔的“T”字造型，面板采用純黑鋼化玻璃，裝點(diǎn)白色絲印，從造型設計上說(shuō)簡(jiǎn)單大方，黑色的面板搭配不銹鋼金屬色的主體，是一款典型的歐式抽油煙機。

　　方太煙機EN05E 正面

　　EN05E的材質(zhì)采用了可硬化的不銹鋼，這種不銹鋼具備高強度和耐蝕性，在視覺(jué)上格外清潔光亮。

　　方太煙機EN05E 觸控面板

　　純平觸控面板以純黑鋼化玻璃為材質(zhì)，強度高不易碎，而從功能上看，面板上有六個(gè)觸控按鍵，分別涵蓋開(kāi)關(guān)鍵、照明控制、三檔風(fēng)速模式可選、定時(shí)模式多種功能。在辣椒、菜品下鍋時(shí)，可以開(kāi)啟極速爆炒，此時(shí)可以感受到明顯的煙機能力全開(kāi)！瞬間大幅度吸走油煙后，EN05E會(huì )自動(dòng)跳至與二檔模式功率相近的功能模式狀態(tài)。

　　方太煙機EN05E 集煙腔

　　通常關(guān)注了抽油煙機外觀(guān)和功能后，要注意集煙腔的設計，方太吸油煙機EN05E的集煙腔深度為65mm，一體成型，全無(wú)縫隙，這樣制作而成的集煙腔有益于防止縫隙油污的產(chǎn)生；同時(shí)集煙腔采用好易潔不銹鋼材質(zhì)，不沾油漬，不生銹，不留油痕，方便清潔，可以確保中式煮食爆炒油煙不潰散。

　　方太煙機EN05E 濾油網(wǎng)

　　目前市面上的抽油煙機多采用濾油網(wǎng)組合集油槽的模式——通過(guò)油網(wǎng)、導油帶和油杯等結構完成油煙分離和油漬收集。而EN05E的油網(wǎng)為雙層疊排，從背面可以看到同向圓弧導油槽設計，這樣的設計在順暢進(jìn)風(fēng)的同時(shí)，可以提高單次濾油能力，不滴油漏油，容易清洗。

　　方太煙機EN05E 油杯

　　半透明的方形油杯直接安裝在濾油網(wǎng)下方，輕輕旋轉就可以快速安裝拆卸。

　　方太煙機EN05E 負離子

　　方太吸油煙機CXW-200-EN05E為方便用戶(hù)在光線(xiàn)較差的環(huán)境下也可以方便使用，內置了LED燈以提供照明，除此之外，這款機器還具備負離子發(fā)生裝置，可以產(chǎn)生有益人體健康的負離子。

　　油網(wǎng)拆解

　　方太煙機EN05E 拆卸

　　從設計上說(shuō)，絕大多數的油煙都會(huì )收集在油杯中，清潔的主要部分也就是濾油網(wǎng)和油杯的部分，濾油網(wǎng)通過(guò)右側面的螺絲固定，因此只需拆卸螺絲就可以方便取下，清潔后將前端卡好，合攏，用力一拍，擰上螺絲，就完成了。

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　　關(guān)于方太

　　方太集團創(chuàng )建于1996年，十九年來(lái)，方太始終專(zhuān)注于高端廚電領(lǐng)域，堅持“專(zhuān)業(yè)、高端、負責”的戰略性定位，向著(zhù)成為一家受人尊敬的世界一流企業(yè)的愿景邁進(jìn)。公司不斷致力于為追求高品質(zhì)生活的人們，提供領(lǐng)先設計和卓越品質(zhì)的高端嵌入式廚電、集成廚房產(chǎn)品，提供高品質(zhì)的廚房產(chǎn)品，倡導健康環(huán)保生活方式，讓千萬(wàn)家庭享受幸福生活，業(yè)已成為高端廚電領(lǐng)導者。

　　欲了解更多關(guān)于方太的相關(guān)資訊，請點(diǎn)擊方太官方網(wǎng)站：http://www.fotile.com

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　　閱讀索引：

　　Page1：方太煙機套裝介紹&外觀(guān)材質(zhì)

　　Page2：方太煙機套裝功能評測&評測總結

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　　把吸油煙機的功能分開(kāi)來(lái)看的話(huà)，應該有兩個(gè)大塊：一個(gè)是“吸”——把灶臺所產(chǎn)生的油煙吸到吸油煙機的煙腔中，另一個(gè)是“排”——把煙腔里的油煙通過(guò)排煙管送到公共排煙管道中去。吸油煙能力的強弱就是要看抽油煙機能在灶面產(chǎn)生油煙的區域能產(chǎn)生多大的負壓區域，也就是說(shuō)要看排風(fēng)量有多大，而排出去的效率怎么樣，得看風(fēng)壓的大小。

　　方太的這款EN05E采用靜流弧雙勁風(fēng)機和鸚鵡螺式風(fēng)道，流線(xiàn)型的設計進(jìn)煙更順暢，并且該款產(chǎn)品具備自動(dòng)巡航增壓功能，能夠感應公共煙道中的壓力變化，自動(dòng)加速加壓，有效對應排煙阻力，保持最佳有效排量。

　　功能測試

　　消費者在購買(mǎi)吸油煙機時(shí)，除了要關(guān)注價(jià)格、外觀(guān)、噪音外，應該把抽油煙機的排風(fēng)量和風(fēng)壓作為首要考慮因素。接下來(lái)筆者將通過(guò)直觀(guān)的儀器數據，對這款產(chǎn)品進(jìn)行功能綜合測試。

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　　風(fēng)速測試

　　方太煙機EN05E 風(fēng)速

　　使用風(fēng)速儀依次對不同模式下工作的吸油煙機進(jìn)行測試，風(fēng)速的范圍約在7.5m/s-9.5m/s，其最大風(fēng)壓可以保持在350Pa，基本上多種排煙設計的廚房都可以使用。

　　輻射測試

　　方太煙機EN05E 輻射

　　目前的標準認為，輻射強度在0.4μT以上屬于較強輻射，屬于危險值，對人體會(huì )產(chǎn)生一定的危害。方太吸油煙機CXW-200-EN05E最高輻射為0.22μT,在距離其20cm處輻射基本為0，因此在日常使用的過(guò)程中并不會(huì )對人體的健康造成影響。

　　噪聲測試

　　在測試環(huán)境下，抽油煙機的風(fēng)管并未安裝（頂部未封），在該情況下所測得的噪音將較實(shí)際值偏高一些。

　　方太煙機EN05E 噪音

　　從噪聲儀的測試結果來(lái)看，最高噪音約在68分貝左右，這與方太公布的產(chǎn)品參數噪聲≤52dB（52為聲壓級，A計權聲功率級為66dB）也是相吻合的，這個(gè)數值意味著(zhù)最高檔的聲音表現也就是基本與人說(shuō)話(huà)的聲音相仿，而實(shí)際使用時(shí)其噪音應相對該值偏小一些。

　　灶具評測

　　外觀(guān)評測

　　針對消費者一體化廚房的需求，方太采用嵌入式灶具——將灶具和灶臺完美融合在一起，有利于節省空間。FD22BE的材質(zhì)為三層防爆鋼化玻璃，這種材質(zhì)除了高強度、耐熱性強，還具有良好的熱穩定性，并且也易于清潔打理，純黑色主體與銀灰色旋鈕的搭配，經(jīng)典耐看。

　　方太灶具FD22BE

　　FD22BE是采用圓形鍋鑄鐵支架，內外火蓋均為全銅材質(zhì)；其通過(guò)上下立體進(jìn)風(fēng)能夠讓燃氣燃燒的較為充分，熱流量可達4.1KW，熱效率可達58%，對于大部分家庭來(lái)說(shuō)3.8KW的熱流量已然足夠。

　　安全性評測

　　對于灶具而言，除了本身的材質(zhì)和工藝要做到耐溫差、耐高溫、耐腐蝕，安全鎖的功能也不可小覷，這款灶具就具備童鎖的功能——開(kāi)啟后約6秒出現明火，防止兒童誤操作發(fā)生意外。

　　方太灶具FD22BE 安全傘

　　筆者要特別說(shuō)的是這款灶具使用了方太的安全傘和極速點(diǎn)火技術(shù) ，極速點(diǎn)火技術(shù)是通過(guò)雙通道點(diǎn)火，電流傳導速度翻倍，確?？焖冱c(diǎn)火；而安全傘能有效保護點(diǎn)火針不受損壞，定位爐頭的取放，精準方便。譬如平時(shí)煲湯時(shí)溢出，安全傘能夠保護點(diǎn)火針不會(huì )受潮受損。

　　清潔評測

　　方太煙機EN05E 可移動(dòng)式清潔杯

　　玻璃的最大特性就是容易清潔，只須用濕的抹布輕輕擦拭就可以完成清潔工作，而現實(shí)使用過(guò)程中灶具最難清潔的是爐頭中間部位的死角，FD22BE通過(guò)內置可移動(dòng)式清潔杯，可以輕易取出，靈活拆放，不用拆卸爐頭即可方便清洗，便捷貼心。

　　功能測試

　　方太煙機EN05E 點(diǎn)火

　　FD22BE共有兩檔火焰可選，通過(guò)紅外測溫儀筆者發(fā)現大小火的主要區別在于是否提供外焰加熱，在實(shí)際操作的過(guò)程中，旋開(kāi)按鈕后約6秒，明火自爐頭的一側向兩端環(huán)形出現，大小火轉換也相當迅速。

　　方太煙機EN05E 大小火轉換

　　通過(guò)紅外測溫儀可以發(fā)現開(kāi)火后，火焰迅速升高，隨后的最高溫度可達350°，關(guān)閉燃氣之后立刻測量得爐架溫度為314℃，十分鐘測量溫度為147℃。

　　方太煙機EN05E 瞬時(shí)溫度

　　實(shí)際體驗

　　方太煙灶套裝 實(shí)際體驗

　　為了最實(shí)際的體驗這套煙灶的效果，筆者現場(chǎng)通過(guò)烹制家常小菜感受一番，油鍋預熱1分鐘后即可將準備好的食材下鍋，在辣椒下鍋的瞬間可以看到明顯的油煙產(chǎn)生，而在抽油煙機的濾油網(wǎng)處也能觀(guān)察到明顯的油煙吸排現象。

　　評測總結

　　方太吸油煙機CXW-200-EN05E造型簡(jiǎn)潔，功能實(shí)用，風(fēng)壓和風(fēng)力的表現都頗為不錯；灶具FD22BE熱流量可達4.1KW，熱效率達58%，6秒明火、安全傘和可移動(dòng)式清潔杯讓它安全好用又方便清潔。

　　總體來(lái)說(shuō)，方太這套煙灶套組在外觀(guān)、材質(zhì)、功能、性?xún)r(jià)比四個(gè)核心的選購因素上都表現可圈可點(diǎn)，目前在天貓上這款套餐售價(jià)3680元，有興趣的用戶(hù)不妨關(guān)注一下。

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　　Page2：方太煙機套裝功能評測&評測總結

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