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菊苣根的功效與作用
作者：匿名
瀏覽量：513
發(fā)布時(shí)間：2017-07-17 14:19:23
菊苣根是一種中藥，具有食用和藥用價(jià)值，能給人的生活健康帶來(lái)很多的影響。對于菊苣根很多人都不熟悉，其實(shí)在我們日常喝的飲料中都有它的身影，它的用途也有很多，功效作用也非常廣泛。那么，菊苣根的功效與作用是什么呢?為了避免自己亂用藥物，下面跟著(zhù)小編一起來(lái)了解下這方面的知識。
菊苣根的功效與作用
菊苣根是植物菊苣的底下部分，地上的部分就是菊苣，它也有非常好的作用。菊苣根的養生保健作用非常理想，特別是其清熱解毒、利尿消炎的部分，許多中藥材都比不上，所以它常用來(lái)制作涼茶。此外，菊苣根用來(lái)解決胃脘脹痛、濕熱黃疸、食欲不振、腎炎水腫等不適也非常理想，幫助人們緩解身體上的不適。
菊苣根其他明顯的作用：
1、降脂。菊苣根對于肝臟總脂質(zhì)、膽固醇、三酰甘油等等有降低的效果，對于高血壓、高膽固醇、高脂肪的|三高人群|來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)菊苣根來(lái)讓身體變得健康。
2、興奮。菊苣根可以刺激人的中樞神經(jīng)，從而增強心臟的振幅，讓其頻率減慢，增強心臟活動(dòng)。
3、菊苣根有抗菌、提高食欲、收斂、幫助消化等作用，幫助人減輕身體上的負擔。
菊苣根食用方法：菊苣根曬干后進(jìn)行烘烤，然后磨碎成粉狀物，加入咖啡中可以讓它的香氣變得更加濃郁，是咖啡中不可缺少的替代品。菊苣根煮熟后可以直接涂上奶油進(jìn)行吃;也可以將曬干的菊苣根煎水成為菊苣根湯服用。
菊苣全身都是寶，除了菊苣根具有明顯的食用藥用價(jià)值外，菊苣葉也一樣。菊苣芽球采摘后可以將新鮮的嫩葉給剝下，放入沙拉醬后就可以做成一道美味的開(kāi)胃沙拉;小的菊苣芽球可以直接生成;菊苣芽球生吃后，可以用沸水進(jìn)行清洗焯水，然后再煎炒，就跟普通的蔬菜煎炒一樣食用。
菊苣雖然渾身是寶，但是它也是具有一定的副作用，朋友們還是不能盲目用藥，希望小編的以上分享能對朋友們有所幫助。
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