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電燉鍋的食譜
作者：匿名
瀏覽量：583
發(fā)布時(shí)間：2017-06-19 12:33:04
電燉鍋美食食譜有哪些?隨著(zhù)廚房小電器的發(fā)展，我們在廚房中的工具越來(lái)越多，就連燉湯也不用以前那樣守幾個(gè)小時(shí)，如今的電燉鍋就能幫我們輕松搞定，而且看了電燉鍋的食譜后發(fā)現幾乎都是可以制作，這就來(lái)了解幾種吧。
電燉鍋食譜：玉米豬肚湯
食材準備
豬肚150克，魷魚(yú)少許，口蘑適量，黃花菜，西蘭花少許，玉米1根，姜，鹽，香油適量。
方法步驟
1、將豬肚洗凈切片，魷魚(yú)洗凈切絲，玉米洗凈切段，西蘭花洗凈切成小朵;
2、姜切片，口蘑和黃花菜洗凈，然后將所有的材料放入電燉鍋內膽中;
3、加入適量的水，燉3小時(shí)左右，出鍋前加入適量的鹽，淋上香油即可出鍋。
小貼士
此湯能夠健脾胃，補虛損。
電燉鍋食譜：牛肉西紅柿湯
食材準備
西紅柿1個(gè)，牛肉200克，洋蔥8個(gè)，生姜5克，味精鹽少許。
方法步驟
1、將牛肉切塊，洋蔥洗凈切塊，西紅柿洗凈切塊;
2、牛肉用沸水汆燙后瀝干放入電燉鍋內膽中;
3、洋蔥和西紅柿和姜也放入內膽中，然后加入適量的水，燉煮兩個(gè)半小時(shí);
4、最后加入適量鹽調味即可。
電燉鍋食譜：人參烏雞湯
食材準備
人參1根，烏雞650克，豬肉200克，料酒3克，火腿少許，味精燒燒香，鹽少許。
方法步驟
1、將烏雞宰殺去內臟，豬肉洗凈切塊，火腿切粒，人參洗凈;
2、將豬肉，烏雞汆燙瀝干放入內膽，其余材料也放入內膽，加入料酒，人參和水;
3、啟動(dòng)燉鍋，燉2.5小時(shí)左右，最后加鹽調味即可。
電燉鍋食譜：板栗燜羊肉
食材準備
羊肉500克，板栗300克，胡蘿卜、白蘿卜各20克，桂皮，八角適量，醬油，糖，米酒，蔥段，淀粉，姜蓉，香油適量。
方法步驟
1、將胡蘿卜和白蘿卜洗凈切塊，羊肉洗凈切塊后汆燙瀝干;
2、將所有的食材和香料，加醬油，糖，米酒，蔥段等放入內膽中;
3、啟動(dòng)電燉鍋燉2.5小時(shí)，出鍋前加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
電燉鍋食譜：山藥燉甲魚(yú)
食材準備
甲魚(yú)1只，山藥適量，枸杞20克，紅棗15克，生姜10克，鹽少許，味精少許。
方法步驟
1、將山藥洗凈用清水浸泡半小時(shí)，枸杞和紅棗洗凈，生姜切片;
2、甲魚(yú)熱水燙一下后宰殺，去內臟，洗凈后切塊;
3、將甲魚(yú)，山藥和枸杞，紅棗加生姜放入電燉鍋內膽;
4、加入適量的水，燉3小時(shí)后加入鹽和味精調味即可。
以上就是幾種電燉鍋的食譜做法，有興趣的朋友可以嘗試一下喲。
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