廚房三件套是什么?小喵姐姐沒(méi)接觸裝修之前，只懂得床上三件套、四件套、十件套。第一次聽(tīng)到廚房三件套也是一臉的懵逼。廚房三件套到底包含哪些產(chǎn)品呢?和小喵姐姐一起來(lái)看看吧!

其實(shí)廚房三件套就是廚房的必備廚具煤氣灶、油煙機、消毒柜。我想很多聰明的伙伴們可能已經(jīng)猜到了。接下來(lái)我們一起看看廚房三件套的一些分類(lèi)及產(chǎn)品性能吧!

廚房三件套之抽油煙機

抽油煙機是廚房必備的清潔油煙神器，如果沒(méi)有它，整個(gè)家居將到處彌漫著(zhù)一股濃濃的油煙味，廚房四周更是到處沾滿(mǎn)油垢。但是市面上油煙機種類(lèi)很多，每一種油煙機適合的家庭都不一樣。

油煙機分類(lèi)：

1、按機型分：中式深腔機型、歐式平板機型、近吸式機型、側吸式機型。

中國廚房，是油煙重地，因此在選購的時(shí)候要比較看重的是吸油煙效果，以上這幾種機型中，中式深腔機型、歐式平板機型吸油煙效果最好，因此大家在選購的時(shí)候可以?xún)?yōu)先選擇它們。如果你比較看重外觀(guān)的話(huà)，可以選擇歐式平板機型，它的外觀(guān)時(shí)尚，更適合現代家庭。當然這兩款油煙機一般機型比較大，不太適合小廚房。如果廚房太小的話(huà)，只能委屈求全選擇近吸式機型、側吸式機型。

2、按清潔方式分：有免拆洗式與自動(dòng)清洗式兩種方式。

如果想方便清潔的話(huà)，免拆洗肯定比較實(shí)用方便了。為什么不推薦自動(dòng)清洗呢?因為油煙污垢是用鐵線(xiàn)和廚霸等強力去污的手動(dòng)洗，一般都很難清洗干凈。它只不過(guò)是放點(diǎn)清洗液在油煙機里面轉幾圈，更不可能會(huì )把油煙機清洗干凈;免拆洗的油煙機是靠濾油網(wǎng)來(lái)阻止油煙機進(jìn)入油煙機里面，只需要清洗油網(wǎng)就可以。

廚房三件套之燃氣灶

燃氣灶是廚房中的重中之重，沒(méi)有燃氣灶，做飯啥的多有不方便，雖然說(shuō)可以用電池爐，但是電池爐受熱不均勻，炒出來(lái)的菜可沒(méi)有燃氣灶的味道好。燃氣灶也分好多種類(lèi)，一起來(lái)看看不同種類(lèi)燃氣灶的特性吧!

1、按材質(zhì)分：不銹鋼灶、玻璃灶、搪瓷灶 、陶瓷灶

(1)不銹鋼灶

不銹鋼灶材料優(yōu)點(diǎn)比較結實(shí)且耐磨，缺點(diǎn)，使用時(shí)間一長(cháng)表面的光澤性就會(huì )變得暗淡無(wú)光，所以要經(jīng)常清洗保養。

(2)玻璃灶

玻璃材料優(yōu)點(diǎn)是比較美觀(guān)，耐腐蝕，也很耐磨，但是在使用中相對比較嬌氣，容易碎裂。如其在遇熱后不慎遭遇冷水一激，存在爆裂的可能，不小心被重物敲擊，也易碎。

(3)陶瓷灶

陶瓷面板的燃氣灶材料，集合了不銹鋼和玻璃的優(yōu)點(diǎn)，具有表面容易打理，耐磨，耐腐蝕且美觀(guān)大方，又不會(huì )出現像玻璃那樣容易爆裂的可能， 越來(lái)越受消費的歡迎。

(4)搪瓷灶 不容易生銹，容易清洗。

　2、從燃燒方式可分為直火燃燒及旋轉火燃燒

目前市場(chǎng)燃氣灶分直火和旋火這2種，由于火蓋設計出火方式不同，使得直火的火型為直線(xiàn)，旋火的火型為旋風(fēng)形狀。正是因為這樣的差異使得直火、旋火燃氣灶的性能有所不同。為了大家能夠看清燃氣灶直火與旋火的區別，下面詳細給您分析下哈。

第一、旋火：旋火的燃燒面積大，相對來(lái)說(shuō)熱效率高、火力也比較集中，但是不足的是煙氣易超標。合適家庭烹飪爆炒使用。

第二、直火：火力較均勻，火力大小好調，煙氣不易超標。合適蒸煮煲湯家庭使用。

這2種火型的集中性都比較好，但是從燃燒角度來(lái)看直火畢竟是點(diǎn)燃燒的，相對而言，旋火比直火要平均的多。根據我自己的經(jīng)驗，旋火的熱效率普遍比直火高，這也就意味了旋火要節能些。

直火燃燒的主火中置技術(shù)

直火燃燒主要就是運用到了主火中置技術(shù)，將主火置于中環(huán)，熱效率高，節能省氣，直火燃燒的主火中置燃氣灶鍋內中心與四周的水同時(shí)沸騰，而傳統燃氣灶水的沸騰由四周外圍向中間過(guò)渡。相同條件下加熱5升水，傳統燃氣灶需要15分鐘以上，燃燒時(shí)間過(guò)長(cháng)，CO排放量超標;主火中置燃氣灶僅需約10分鐘，燒水時(shí)間大大縮短，不僅節約燃氣且CO排放量大大降低 。

3、按進(jìn)風(fēng)方式可分為：下進(jìn)風(fēng)、上進(jìn)風(fēng)和全進(jìn)風(fēng)

(1)下進(jìn)風(fēng)

下進(jìn)風(fēng)式是通過(guò)灶具下方進(jìn)入新鮮空氣以提供充分燃燒所需的氧,好處是火頭大,熱負荷高,符合中國家庭猛火爆炒的烹飪習慣。安裝嵌入式下進(jìn)風(fēng)灶具一定要注意在下方廚柜增設二次進(jìn)風(fēng)通道,否則空氣不足將造成燃氣燃燒不充分,產(chǎn)生高濃度一氧化碳。

(2)上進(jìn)風(fēng)

上進(jìn)風(fēng)的灶具無(wú)須在櫥柜上開(kāi)孔,它是利用較高的爐頭使空氣從爐頭處進(jìn)入的。不過(guò)這種灶具在實(shí)際使用中效果也不是很好,主要是熱效率低,不能提供很高的溫度。

(3)全進(jìn)風(fēng)

全進(jìn)風(fēng)灶具結合了以上兩種進(jìn)風(fēng)方式,效果相對來(lái)說(shuō)是最好的。

廚房三件套之消毒柜

1、按安裝方式分類(lèi)

家用消毒柜按安裝方式可分為臺式、壁掛式、嵌入式三種。

(1)臺式又稱(chēng)為立式，其特點(diǎn)是體積較大，放置方便，價(jià)格便宜，對廚房裝修沒(méi)有要求，就是說(shuō)它是直接放在地板上的，不需要櫥柜的搭配

(2)壁掛式消毒柜的特點(diǎn)是體積較小，節約空間，適合人口較少的小戶(hù)型廚房，可以直接裝在廚房的墻上面，這樣的話(huà)就比較節省空間，并且價(jià)格較便宜，經(jīng)濟實(shí)惠。

(3)嵌入式消毒柜特點(diǎn)外觀(guān)時(shí)尚、消毒方式多樣，但它需要配合整體櫥柜，裝在櫥柜里面，是追求時(shí)尚人士的不錯選擇，不過(guò)要牢記定制櫥柜的時(shí)候要預留消毒柜放置空間，可以放置在燃氣灶下方。

2、家用消毒柜的消毒方式介紹

(1)物理消毒

物理消毒一般采用熱力和紫外線(xiàn)作為殺菌因子，沒(méi)有任何污染，是最適合家庭使用的綠色消毒方式。

(2)化學(xué)消毒

化學(xué)消毒通常采用臭氧作為殺菌因子。有泄漏和過(guò)氧化物的殘留問(wèn)題，若使用不當，對眼睛角膜、呼吸道和生殖系統有傷害。

(3)臭氧消毒

優(yōu)點(diǎn)：利用臭氧的強氧化作用消毒，可常溫消毒，能給多種器皿消毒。適用于大范圍的消毒。

缺點(diǎn)：殺菌效果有局限，不能有效殺滅乙肝病毒。濃度過(guò)高可能會(huì )對人體有影響。

臭氧(O3)是一種非?；顫?、極不穩定的無(wú)色氣體，具有極強的氧化作用，當一接觸到其它物質(zhì)，就會(huì )還原為性質(zhì)穩定的氧氣(O2)，在高濃度、高濕度、常溫環(huán)境下具有很好的殺菌消毒作用。

以上就是小喵姐姐跟大家分享的有關(guān)廚房三件套抽油煙機、消毒柜、燃氣灶的分類(lèi)特性及適用范圍，希望本文對大家選擇合適的廚房三件套有所幫助!想了解更多家居裝修知識，或者更多，請訪(fǎng)問(wèn)保駕護航裝修網(wǎng)。