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什么材質(zhì)的切菜砧板環(huán)保
作者：匿名
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發(fā)布時(shí)間：2016-12-02 18:18:43
菜板每家每戶(hù)都會(huì )使用到，竹砧板是菜板中比較健康的一種材料，用竹子作為原材料制作菜板?，F在市面上的竹砧板，主要生活用拼接工藝做成的，是用了適量的膠水在高溫軟化下粘合而成。竹砧板雖然不比較的健康放心，但是在使用中也要注意保養，因為潮濕的環(huán)境會(huì )讓這種東西滋生細菌。
竹砧板是一種用竹子作為原材料制成的菜板，有著(zhù)價(jià)格便宜，使用安全放心的特點(diǎn)。這種菜板最好是不要選用那種比較白的，而且開(kāi)始最好聞一下菜板的氣味，有酸味的很可能是用硫磺熏蒸過(guò)，或者是粘合的。粘合膠水中也有很多有害物質(zhì)。竹砧板的選購要注意，竹砧板的保養更要注意，文中小編就做了一個(gè)竹砧板的保養介紹。
竹砧板
竹砧板在選購中最好是選購哪些沒(méi)有異味的，選擇無(wú)膠水粘合的，采用整張的竹面的竹菜板。竹砧板以竹節紋理最好，這樣的竹砧板是不容易造假的。當然在購買(mǎi)中一定要買(mǎi)正規廠(chǎng)商生產(chǎn)的產(chǎn)品，這樣才能有更完善的保證。
竹砧板的保養
1.注意消毒，竹砧板使用之前和使用之后都要注意消毒，可以采用沸水燙洗的方式進(jìn)行消毒，這也是廚房消毒的一個(gè)最簡(jiǎn)單最方便有效的方法。
2.注意放置，每次使用完菜板之后，要放在陽(yáng)光在晾曬，或者是盡量的清除上面的水分，這樣不給細菌滋生的條件。如果是用膠水粘合的竹砧板，不建議在沸水里面燙洗，容易開(kāi)裂。
3.竹砧板可以在濃度為百分之十五的水中浸泡，一般兩小時(shí)就可以了，然后再取出來(lái)晾干就行了。這樣做的目的是殺死細菌，還能夠防止菜板有開(kāi)裂的機會(huì )。
竹砧板保養是門(mén)學(xué)問(wèn)，要注意掌握到方式方法，就能夠保證有一個(gè)健康的放心的使用。竹砧板掉下來(lái)的竹屑不是很衛生，每一次使用之后，要注意進(jìn)行消毒消菌，這樣才能得到一個(gè)很安全的竹砧板。竹砧板不容易變形，耐磨堅硬，本身是具有一定的細菌抑制作用的，所以切熟食竹砧板是較好的選擇。
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