看到色彩搭配艷麗的菜肴，你是不是很容易食欲大開(kāi)呢?其實(shí)，不僅僅食物的賣(mài)相會(huì )影響我們的食欲，進(jìn)餐的環(huán)境，包括家具搭配、餐具選擇，甚至燈光等，也都或多或少地對我們的食欲產(chǎn)生影響。

　　餐廳作為室內空間的一部分，色彩設計的根本問(wèn)題是配色，色彩營(yíng)造的整體效果則取決于不同顏色之間的相互關(guān)系。因此，如何處理好色彩之間的協(xié)調關(guān)系對于營(yíng)造餐廳的整體效果相當重要。在色彩上只有不恰當的搭配，而沒(méi)有不可用的顏色。

　　就餐環(huán)境的色彩配置對人們的就餐心理影響很大。餐廳色彩宜以明朗輕快的色調為主，明朗輕快的色調不但能增進(jìn)就餐者的興致，刺激食欲，而且能營(yíng)造一種溫馨甜蜜的氛圍。下面列賓家居與大家分享下餐廳家具顏色搭配過(guò)程的9點(diǎn)搭配技巧：餐廳家具顏色搭配 www.RELISH.com.cn

　　1、整體色彩搭配時(shí)，還應注意地面色調直深，墻面可用中間色調，天花板色調則淺，以增加穩重感。在不同的時(shí)間、季節及心理狀態(tài)下，人們對色彩的感受會(huì )有所變化，建議您可利用燈光來(lái)調節室內色彩氣氛，以達到利于飲食的目的。

　　2、在不同的季節、時(shí)間以及心理狀態(tài)下，人們對色彩的感受會(huì )有所變化。這時(shí)，可利用燈具包括燈光、燈罩以及一些小飾品來(lái)調節室內整體的色彩效果。比如，家具的顏色較深時(shí)，可以通過(guò)明快清新的淺色桌布來(lái)進(jìn)行襯托。在炎熱的夏季里，用藍色調的燈光和果綠色的桌布一起搭配，可以讓人產(chǎn)生一種涼爽感。

　　3、色彩可劃分為冷與暖兩大類(lèi)。暖色給人溫暖的感覺(jué)。而冷色給人以清凈涼爽的感覺(jué)。色彩能夠影響到人們對空間和光線(xiàn)的感覺(jué)。房間中某一處色調的變化就可能改變空間予人的整體感覺(jué)，可以使房間顯得更溫暖也可能使房間顯得更寬敞。比如，暖色中的橘紅色或黃色可以給人以溫暖和熱情好客的感覺(jué)。而房間中的淺色則給人空間變大的感覺(jué)。餐廳家具顏色搭配 www.RELISH.com.cn

　　4、圖案明顯的壁紙、窗簾、墻上的花邊和不同色彩的地板對于營(yíng)造空間感有著(zhù)不可忽視的效果。圖案越大，圖案的色彩越鮮艷，對空間整體的影響就會(huì )越明顯。比如，地板上有寬條紋的圖案，直延伸到對面墻，在視覺(jué)效果上就會(huì )把太短的走道或房間延長(cháng)。墻上的橫向條狀圖案可以擴大房間的寬度，降低房間的高度;而縱向條狀圖案則能突出房間的高度。小型圖案會(huì )給人帶來(lái)房間規模大而深的感覺(jué)。

　　5、餐廳家具一般都比較簡(jiǎn)單，主要包括餐桌、餐椅及餐廳櫥柜等，不同的餐廳家具色彩及材質(zhì)會(huì )對居室風(fēng)格產(chǎn)生不同的印象，對就餐者的影響也不相同。比如木質(zhì)的餐廳家具，比較自然、淳樸;而金屬質(zhì)感的家具則線(xiàn)條流暢優(yōu)雅，頗具時(shí)尚韻味。

　　6、餐廳家具的色彩因個(gè)人愛(ài)好和性格不同而有較大差異。但總的說(shuō)來(lái)，餐廳家具色彩宜以明朗輕快的色調為主，北最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這兩種色彩都有刺激食欲的功效，它們不僅能給人以溫馨感，而且能提高進(jìn)餐者的興致。

　　7、餐廳家具顏色較深時(shí)，可通過(guò)明快清新的淡色或藍白、綠白、紅白相間的臺布來(lái)襯托。例如，一個(gè)人進(jìn)餐時(shí)，往往顯得乏味，可使用紅色桌布以消除孤獨感。燈具可選用白熾燈，經(jīng)反光罩以柔和的橙光映照室內，形成橙黃色環(huán)境，消除死氣沉沉的低落感。冬夜，可選用燭光色彩的光源照明，或選用橙色射燈，使光線(xiàn)集中在餐桌上，也會(huì )產(chǎn)生溫暖的感覺(jué)。

　　8、一般來(lái)說(shuō)餐廳家具應多選用能體現干凈、刺激食欲的顏色，盡量讓就餐人平復心情，并能保持心情愉悅。而據研究表明，能刺激食欲的彩色主要是與好吃的食品顏色相接近，說(shuō)到這里，你不妨想象下，平時(shí)你最?lèi)?ài)的食物是什么顏色的?選購餐廳家具的時(shí)候不妨參考。

　　9、另外，日常生活中一些能刺激食欲的色彩，如橙黃、橙紅、棕褐色等，也都是很好得能刺激食欲的顏色。值得注意的是，在餐廳家具顏色的選擇上，五顏六色固然可取，但一定要能保證讓餐廳顯得干凈、衛生、整潔，否則可就功虧一簣了。