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廚房裝修一般分哪些區域 盤(pán)點(diǎn)廚房功能區的注意事項
作者：大森林
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發(fā)布時(shí)間：2023-04-20 17:33:28
廚房裝修一般分哪些區域呢?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，有清洗區、烹飪區、餐具收納區、食物儲藏區等，一定要有合理的動(dòng)線(xiàn)劃分，這樣使用廚房的體驗會(huì )更好。另外，盤(pán)點(diǎn)廚房功能區的注意事項也安排了，一起往下看吧。
廚房裝修一般分哪些區域
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，可以按照清洗區、備菜區、烹飪區這樣清楚的動(dòng)線(xiàn)劃分，日常操作起來(lái)也會(huì )更加得心應手。
1、清洗區
作用：清洗區的主要用于清版洗日常需要的主食、果蔬、餐具、權鍋具等。
2、操作區
作用：對洗凈的瓜果蔬菜主食進(jìn)行切配，做加工前的準備。
3、烹飪區
作用：日常烹飪食物
4 餐具收納區
作用：整潔有序的收納炒菜做飯過(guò)程中需要的工具與餐具，防塵防蟲(chóng)。
5 食物儲藏區
作用：整潔有序的收納米面糧油與蔬菜水果等。
盤(pán)點(diǎn)廚房功能區的注意事項
1、清洗區需注意
水槽選臺下盆，不銹鋼材質(zhì)最佳。
不可直接與烹飪區連在一起。因為容易滋生細菌，所以應該單獨設立，經(jīng)常清潔喔。
2、操作區需注意
操作區臺面材質(zhì)以石英石、人造石最佳。除了材質(zhì)耐用之外也考慮到環(huán)保問(wèn)題。
操作臺最好有獨立照明。廚房照明最好也選用白色，這樣才能更清楚的還原食物原本的樣子。
3、烹飪區需注意
烹飪區附近不得防止易燃易爆物品。
調味料等可放在烹飪區附近，方便炒菜用。除了烹飪，更要考慮排煙，油煙機安置在灶爐上方。灶臺距離墻面至少要保留40cm的側面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。
4、餐具收納區需注意
小件餐具如刀叉筷子湯勺一般放在抽屜里。地柜多用來(lái)放置碗盤(pán)鍋具等。
5、食物儲藏區需注意
食品儲藏區需要根據儲藏物品的特質(zhì)來(lái)設置，如蔬菜水果應收入冰箱或通風(fēng)處。米面糧油等應密封保存，常用的放地柜，不常用的放吊柜。
以上，就是廚房裝修一般分哪些區域，以及盤(pán)點(diǎn)廚房功能區的注意事項的內容，歡迎小伙伴關(guān)注我們的網(wǎng)站，了解更多裝修信息。
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