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#廚房裝修設計# 廚房用品分類(lèi)
作者：虞思穎
瀏覽量：409
發(fā)布時(shí)間：2016-10-02 17:20:35
廚房是做飯洗菜的地方，每個(gè)家庭的廚房用品幾乎每天都會(huì )與家里人接觸一次。而不同類(lèi)型的廚房家庭廚房用品配置肯定有所差異，這需要從業(yè)主的廚房裝修風(fēng)格上、喜愛(ài)類(lèi)型中和品質(zhì)上以及生活習慣去區分。那么廚房用品有哪些分類(lèi)？下面我們就一起從下文中尋找答案吧。
家庭廚房用品分類(lèi)一
按照用途來(lái)分，可分為以下五個(gè)小類(lèi)。
1、儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過(guò)廚房?jì)鹊碾?a href="http://wap.jqtyvu31475.cn/xcsc/bingxiang"style="color:blue">冰箱、冷藏柜等實(shí)現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
2、調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著(zhù)科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
3、洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。
4、烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著(zhù)廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開(kāi)始大量進(jìn)入家庭。
5、進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。
家庭廚房用品分類(lèi)二
?按照使用場(chǎng)合來(lái)分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般用于家庭。
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