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廚房怎么布局合理?有哪些布局方式?
作者：尋山
瀏覽量：1091
發(fā)布時(shí)間：2020-09-18 17:36:16
廚房地方小，功能用途卻很多，若是布局不好，就會(huì )凌亂不堪，而且影響家人正常做飯，降低效率。那么廚房怎么布局合理呢?有哪些布局方式呢?各有什么優(yōu)缺點(diǎn)?在下文都將一一為大家介紹。
廚房怎么布局合理?
廚房空間布局需要考慮的因素：
?、俨僮骺臻g→廚房本身的面積
?、诓僮鲃?dòng)線(xiàn)→個(gè)人生活習慣
根據我們中國人的日常操作習慣以及戶(hù)型標準，推薦以下幾種布局方式。
推薦的“中國人”布局方式：
1、一字型布局
廚房工作區靠一面墻布置，空間需求小，工作區組合簡(jiǎn)單，適合瘦長(cháng)型廚房。儲物區→備餐區→烹制區一字排開(kāi)，一條動(dòng)線(xiàn)貫穿做飯整個(gè)流程。
適用戶(hù)型：廚房面積不大的小戶(hù)型，例如70㎡-100㎡的中小戶(hù)型。
特點(diǎn)：操作臺面全部位于同一直線(xiàn)上，廚電和收納布局非常緊湊。做菜時(shí)，全部流程壓縮在同一條直線(xiàn)上，走動(dòng)距離短，快捷，但是空間小。
2、二字型布局
廚房工作區布置在兩對側墻面，適合短粗型廚房。通過(guò)廚房可達陽(yáng)臺的戶(hù)型，特別適用此布局。儲物區→備餐區→烹制區二字排列，動(dòng)線(xiàn)迂回貫穿做飯流程。
適用戶(hù)型：通常是由于中間有個(gè)陽(yáng)臺才會(huì )將廚房設計成雙線(xiàn)型的，用于較為寬大的廚房設計。
特點(diǎn)：可一排規劃成料理區，另一排則可規劃成冰箱高柜與放置家電的平臺。
如果是無(wú)陽(yáng)臺廚房，第三面墻的閑置，極大的浪費了空間。這種情況，選擇U型布局，空間使用率會(huì )更高。
3、L型布局
工作區以墻角為原點(diǎn)，雙向展開(kāi)成L型，這種布局經(jīng)濟型極佳，是各種廚房布局中最節省空間的設計。
適用戶(hù)型：適用于狹長(cháng)型，長(cháng)寬比例大的廚房。跟一字型布局相比，L型布局廚房多了一個(gè)小小的轉角位，實(shí)用性增加不少。
特點(diǎn)：操作臺面全部位于同一直線(xiàn)上，廚電和收納布局非常緊湊。做菜時(shí)，全部流程壓縮在同一條直線(xiàn)上，走動(dòng)距離短，快捷，但是空間小。
4、U型布局
功能區環(huán)繞三面墻布置，儲物區→備餐區→烹制區U型排列，各功能區銜接到位，適合大廚房選擇。
適用戶(hù)型：中戶(hù)型與大戶(hù)型廚房空間，廚房面積要到8㎡左右，廚房寬度要足夠，才能滿(mǎn)足雙向操作臺和中間走道的設計。
特點(diǎn)：相比于其他格局類(lèi)型的廚房，U型具備三面墻的寬闊空間，櫥廚房的操作面積大，可以容納多人同時(shí)使用。
以上就是關(guān)于“廚房怎么布局合理”的解答，希望能對大家有所幫助。
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