開(kāi)放式廚房好不好?相信每個(gè)在裝修新房的業(yè)主都考慮到要不要裝修開(kāi)放式廚房，因為開(kāi)放式廚房讓空間整體性更好、視覺(jué)更加開(kāi)闊，但是油煙亂跑卻是一大問(wèn)題。那么開(kāi)放式廚房好不好呢?在本文中，我們就通過(guò)分析開(kāi)放式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)來(lái)為大家解答。

　　開(kāi)放式廚房好不好?

　　開(kāi)放式廚房?jì)?yōu)點(diǎn)：

　　1、空間開(kāi)闊美觀(guān)

　　開(kāi)放式廚房少了墻壁的隔閡，廚房和客廳的空間融合在一起，看起來(lái)會(huì )增加開(kāi)闊感，設計上也可以更加美觀(guān)，對小戶(hù)型來(lái)說(shuō)可以起到拓寬視覺(jué)空間的效果。

　　2、避免逼仄擁擠

　　空間打通了，廚房的使用感受自然也會(huì )提升。做飯時(shí)會(huì )感覺(jué)空間不擁擠了，即使兩個(gè)人同時(shí)下廚也能游刃有余。

　　3、通風(fēng)良好

　　前面說(shuō)過(guò)獨立廚房最不好的地方就是環(huán)境封閉。大概沒(méi)人會(huì )專(zhuān)門(mén)在廚房里裝個(gè)空調，那么冬冷夏熱就是必然的了，夏天在廚房里呆的時(shí)間一長(cháng)還容易中暑。而開(kāi)放式廚房就很好地解決這個(gè)問(wèn)題啦。

　　4、增添家人親密度

　　開(kāi)放式廚房和客廳連通，做飯途中隨時(shí)都能和家人交談溝通，即使不說(shuō)話(huà)，看著(zhù)坐在客廳看電視的家人也會(huì )感到幸福，避免了孤獨感。

　　開(kāi)放式廚房缺點(diǎn)：

　　開(kāi)放式廚房最大的問(wèn)題就是油煙問(wèn)題，尤其是中餐中的爆炒，一道菜的功夫就能讓整個(gè)房屋充斥著(zhù)“煙火氣”。

　　還有一個(gè)問(wèn)題就是開(kāi)放式廚房裝修要求比較高，收納要做好，鍋碗瓢盆、刀叉筷勺、瓶瓶罐罐要一一歸納好，不然就會(huì )讓空間顯得很雜亂。出于整體性的美觀(guān)要求，廚房的顏色還要與整體裝修進(jìn)行搭配。

　　不過(guò)這些缺點(diǎn)并不是不能解決的，我們可以通過(guò)以下方式來(lái)解決。

　　開(kāi)放式廚房缺點(diǎn)解決方法：

　　1、大吸力油煙機

　　其實(shí)現在技術(shù)一直在進(jìn)步，市面上很多大功率大吸力的油煙機已經(jīng)可以相對解決“中式爆炒”的油煙問(wèn)題了。也許價(jià)格會(huì )稍微貴點(diǎn)兒，但為了擁有一個(gè)舒心的生活環(huán)境，絕對是非常值得的。

　　同時(shí)油煙機的安裝也有講究。安裝位置要盡量選擇離煙道近的位置，可以加快油煙的傳送，為油煙機能夠高效工作打好基礎。安裝高度也一定要在規定范圍內，否則功效也會(huì )打折扣。

　　2、無(wú)煙鍋

　　除了油煙機，好的鍋具也是必不可少的硬件設施?，F在無(wú)油煙的鍋具有很多，一些大牌子、質(zhì)量硬的專(zhuān)業(yè)鍋具確實(shí)會(huì )起到很大作用。

　　如果能做到，也可以盡量避免燒一些重油重煙的菜。

　　3、注意通風(fēng)

　　就連獨立廚房做完飯后的通風(fēng)都很重要，更別說(shuō)開(kāi)放式廚房了。所以每次下廚后及時(shí)通風(fēng)是很有必要的。

　　4、設立足夠的收納空間

　　廚房之所以會(huì )看起來(lái)亂，就是因為暴露在臺面上的東西太多。廚房本身就是家里物品最多的空間，所以收納區域一定要充足，而且如果你本身不太勤快，那最好多做櫥柜一類(lèi)的隱藏式收納。

　　同時(shí)，收納空間的安排規劃也要合理，保證不同餐具都能在清潔后快速方便地回歸原位。

　　5、選擇容易清潔的墻面和地板

　　廚房作為一個(gè)“多災多難”的地方，地板和墻面的色調都不能太淺，否則一旦弄臟很難清潔。關(guān)于材質(zhì)方面，瓷磚是一個(gè)很好的選擇，相對來(lái)說(shuō)方便打理又耐臟。

　　6、養成隨手清潔的好習慣

　　如果等到下完廚吃完飯再想著(zhù)來(lái)收拾，累積起來(lái)的工作量就不是一般多，這時(shí)候往往看到一堆狼藉就會(huì )想要臨陣退縮了，從而導致廚房的凌亂。

　　所以說(shuō)開(kāi)放式廚房好好處多多，缺點(diǎn)明顯，但是可以盡量解決，不過(guò)對于一些懶人業(yè)主來(lái)說(shuō)，還是太過(guò)麻煩，那么就不必勉強選擇開(kāi)放式廚房了，可以用玻璃隔斷，隔絕油煙。

　　以上就是關(guān)于“開(kāi)放式廚房好不好”的內容，希望能對大家有所幫助。