開(kāi)一家冷飲店，冷飲店裝修美觀(guān)固然重要，而店內的布局更加關(guān)鍵，那么冷飲店怎樣布局才能吸引人呢？下面就一起來(lái)看看冷飲店裝修設計技巧吧。

一、冷飲店如何進(jìn)行布局?

1、統一的原則：店面的裝修就該有個(gè)整體風(fēng)格，不論是中式裝修還是西式裝修，應該本著(zhù)統一的原則，如果裝修的風(fēng)格采用現代式的，那就應該整體布局干凈利落，采用現代裝修格料，簡(jiǎn)潔而不單調，表現出輕松愉快休親格調的現代餐飲裝修風(fēng)格。

2、別具特色且突出行業(yè)特點(diǎn)的原則：現在同行業(yè)之間的競爭非常強烈，作為經(jīng)營(yíng)者在設計店面時(shí)要突出個(gè)生，和行業(yè)特點(diǎn)，在同行中獨樹(shù)一幟，占有有利的況爭優(yōu)勢。

3、與周?chē)h(huán)境相協(xié)調具有因店制宜、節儉的原則：主要考慮到店鋪的規模店內產(chǎn)品與周?chē)h(huán)境相協(xié)調的原則。

4、店內流暢的原則：因為大多數顧客進(jìn)店消費的目的都是為了滿(mǎn)足口干、口渴的生理需要，任何迂回曲折的動(dòng)線(xiàn)都會(huì )使顧客產(chǎn)生混亂感。因此，對于冷飲店顧客動(dòng)線(xiàn)一般采用直線(xiàn)為宜，以從大門(mén)到座位之間的通道暢通無(wú)阻為基本要求。

二、冷飲店裝修設計技巧

1、做好定位

結合飲品店的地理位置和消費人群、消費水平來(lái)合理的給自己店面定位低端店面類(lèi)型、中端店面類(lèi)型、高端店面類(lèi)型，或者結合做中低端、中高端，不同的店面類(lèi)型裝修的檔次不一樣，所用的資金投入也不一樣。

2、地理位置

有的人店面地理位置很好，由于考慮到資金問(wèn)題，本來(lái)要精裝的店鋪結果裝修得很低端，這就好比在繁華的大城市中有一家釘子戶(hù)一樣的刺眼;店鋪的裝修一定要符合周?chē)南M環(huán)境和人群，這樣才會(huì )讓自己飲品店看起來(lái)符合大眾眼球。

3、顏色的選擇

一個(gè)亮麗獨特的裝修風(fēng)格是一個(gè)冷飲生意爆棚的重要保證，所以如果冷飲店大一些，也可以考慮增加裝修方面的投入。顏色要清新，粉色加白色，或者白色加藍色都可以很好的顯出清新的效果。采用很多玻璃制品，比如墻體和桌子，椅子都可以采用玻璃的，時(shí)尚又節省，同時(shí)又凸顯了風(fēng)格。

4、設備的選擇

冷飲店的裝修應采用簡(jiǎn)單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué);店堂內的桌椅可采用的卡式桌椅，這樣既富有時(shí)代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。

5、裝修風(fēng)格要時(shí)尚簡(jiǎn)約、富有朝氣

冷飲店不需要很大的面積，裝修風(fēng)格也不必過(guò)于復雜，時(shí)尚簡(jiǎn)約且富有朝氣最好。

如今購買(mǎi)飲品已經(jīng)成為一種時(shí)尚，因此商家應盡量選用明快的顏色作為冷飲店的主體顏色，如鮮艷的黃色、紅色、綠色、藍色等。在設計風(fēng)格上，商家應根據自己銷(xiāo)售飲品的種類(lèi)進(jìn)行設計，如鮮果冷飲店的門(mén)面最好用新鮮水果等元素進(jìn)行裝飾;奶茶類(lèi)冷飲店的裝修風(fēng)格最好給人溫暖的感覺(jué)，因為人們大多在天氣寒冷的時(shí)候去購買(mǎi)奶茶類(lèi)飲品。

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