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藏式火鍋店設計要點(diǎn) 藏式風(fēng)格火鍋店裝修效果圖
作者：史蒂夫
瀏覽量：1427
發(fā)布時(shí)間：2020-05-18 09:38:07
對于許多朋友們來(lái)說(shuō)，無(wú)論是寒冷的冬夜，還是酷暑的夏季，都抵擋不了我們對火鍋的追求?，F如今的火鍋江湖中競爭非常激烈，想要做到有特色并立足于此的話(huà)，就必須在火鍋店裝修上下足功夫，那么藏式風(fēng)格火鍋店如何裝修設計呢？下面就一起來(lái)看看藏式火鍋店設計要點(diǎn)吧。
一、藏式火鍋店設計要點(diǎn)
1、門(mén)頭設計
門(mén)頭設計很重要，畢竟是象征著(zhù)火鍋店的門(mén)面，所以必須和火鍋店的整體風(fēng)格保持一致，否則不利于品牌的宣傳。
2、區位選擇
火鍋店一般位于城市的中央商圈或是居民聚居區，總之要選擇在人流量較大的區域。同時(shí)還要注意地域文化以及飲食文化的差異，要在成都的話(huà)，因為已經(jīng)有了許多的火鍋店，所以要提前選好區位。
3、整體布局
火鍋店的整體布局很重要，必須根據餐廳的規模及周邊人群聚集情況進(jìn)行合理設計，總體來(lái)說(shuō)，火鍋店面積不能低于150平。餐桌的選擇也很有講究，一般選擇圓形餐桌和條形餐桌。
4、通道設計
通道設計看似簡(jiǎn)單實(shí)則復雜，必須考慮到顧客的動(dòng)線(xiàn)設計，同時(shí)也必須考慮到服務(wù)人員的動(dòng)線(xiàn)設計，總之，就是要滿(mǎn)足顧客簡(jiǎn)單快捷又方便的需求。用最短的距離達到最大的目標，服務(wù)人員也可以在最短的時(shí)間內提高自己的工作效率。
5、配套設施
火鍋店的配套設施非常重要，大廳必須配備塑料箱，方便顧客就餐時(shí)將自己的衣服放置在塑料箱內，防止用餐后產(chǎn)生很大的異味。洗手間內部必須放置洗手液、紙簍、干手機等設備，我們的服務(wù)質(zhì)量直接決定了我們的未來(lái)。
6、廚房裝修
廚房的面積一般不能低于60平，太大則會(huì )占用餐廳的經(jīng)營(yíng)面積，太小則會(huì )顯得空間局促，空間利用面積將會(huì )嚴重不足。
二、藏式風(fēng)格火鍋店裝修效果圖
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