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便利超市怎么樣進(jìn)行布局,便利超市布局規劃方案
作者:史蒂夫
瀏覽量:1349
發(fā)布時(shí)間:2019-09-17 10:02:15

現在的便利超市都隨處可見(jiàn),說(shuō)明開(kāi)便利超市還是有利可圖的,便利超市最主要的還是能夠便民,所以對于布局規劃肯定要下足功夫才行的,下面一起來(lái)看看便利超市布局規劃方案吧。
便利超市怎么樣進(jìn)行布局?
便利超市布局規劃方案1、燈光照明布局:
燈光應采用純白雙管日光燈,因為日光燈的照明度最為均衡,同時(shí)雙管日光燈還能夠彌補單管日光燈的直射死角,而且純白的燈光能夠毫無(wú)保留地反射出商品的原始色彩。日光燈應安裝在購物通道的上方,距離貨架的高度約等于購物通道寬度的一半,燈管的排列走向應與貨架的排列一致,保證能夠從正面直接照射到商品。
便利超市布局規劃方案2、收銀臺布局:
便利店的收銀臺設在出入口處,由收銀臺在出入口處分隔成出入口通道。結賬通道(出口通道)可根據商店規模的大小設置一至二條,然后根據營(yíng)業(yè)規模的預測分別配置1~4臺收銀機(但收銀機的網(wǎng)絡(luò )線(xiàn)應留8條)。在條件許可的情況下,還可以設置一條“無(wú)購物通道”,作為無(wú)購物的顧客的專(zhuān)門(mén)通道,以免出入口處造成擁擠。結賬通道的寬度一般設計為1~1.2米,這是兩位顧客可正常通過(guò)的最佳尺寸;長(cháng)度一般為6米,即扣除了收銀臺本身約為2米的長(cháng)度之外,收銀臺與最近的貨架之間的距離至少應該有4米以上,以保證有足夠的空間讓等候的顧客排隊。
便利超市布局規劃方案3、堆頭布局:
收銀臺與貨架之間的空間,以及商店入口通道的中間一般設計為堆頭位,用來(lái)作為新商品、庫存商品、推廣期商品、標志性商品、品牌商品等重點(diǎn)品類(lèi)的銷(xiāo)售促進(jìn)區域。由于堆頭位的特殊位置,一般堆頭位的長(cháng)寬不超過(guò)1米,高不超過(guò)1.2米,以免造成對顧客視線(xiàn)的阻隔和通道的堵塞。堆頭位處于商店的出人口通道上,是商店人流逗留時(shí)間最長(cháng)的地方,是促銷(xiāo)商品的最好區域,供應商也愿意支付時(shí)段性租金進(jìn)行產(chǎn)品推廣,因此堆頭費能夠增加便利店的純利潤。
便利超市布局規劃方案4、購物通道布局:
便利店通道的設計應盡可能直而長(cháng),盡量減少彎道和隔斷,并利用商品的陳列,使顧客不易產(chǎn)生疲勞厭煩感,潛意識地延長(cháng)在店內的逗留時(shí)間。
便利超市布局規劃方案5、非商品區域布局:
除了銷(xiāo)售賣(mài)場(chǎng)外,便利店還需要一些非商品區域,例如辦公室(主控室)、員工休息室(更衣室)、衛生間等。便利店的辦公室,通常也稱(chēng)作主控室。連界它主要有兩個(gè)功能,一是作為商店P(guān)OS系統和監控系統的主機房,一是作為商店主管管理商店的指揮平臺。因此,辦公室設計一般高于平面0.8~1米,并且臨商店的一側為玻璃透視窗,便于商店主管能夠對店內發(fā)生的事務(wù)隨時(shí)監控和指揮。
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