現代人們的生活節奏越來(lái)越緊張，不少的人們忙于生活和工作，連吃飯都是快節奏，多數會(huì )選擇選擇吃快餐，于是街上的快餐店也越來(lái)越多了，那么裝修一家小型快餐店裝修需要注意什么呢?下面就跟著(zhù)小編一起來(lái)看看小型快餐店裝修需要注意什么和小型快餐店裝修注意事項吧。

小型快餐店裝修需要注意什么?

小型快餐店裝修注意事項一、空氣調節設備

空氣調節設備包括供暖、通風(fēng)和制冷設施等，它能夠為快餐店提供良好的空氣環(huán)境。設計時(shí)，這些設備的位置要安置適當，便于調節大廳內流動(dòng)的氣流，不產(chǎn)生死角。裝修時(shí)暫不安裝空調的，要預留管線(xiàn)孔和電源插座。暖氣要做暖氣罩或者全包，以保證美觀(guān)，且便于維護。

小型快餐店裝修注意事項二、色調運用

色調是設計風(fēng)格、氛圍中可視的重要因素。首先，色調可用來(lái)表達快餐店的主題。其次，色調是用來(lái)創(chuàng )造各種心境的主要工具。在快餐店設計中，可根據經(jīng)營(yíng)的目的確定快餐店的色調。例如，要提高顧客流動(dòng)率的快餐店，就要使用刺激、活躍、對比強烈的色調。

小型快餐店裝修注意事項三、音響

音響一般設在吧臺，作為插放背景音樂(lè )之用。設計時(shí)，音箱的擺放位置要適當，要便于聲音的傳播。此外，音響設計不僅需要考慮設備性能，甚至連顧客的音樂(lè )修養、教育水平等都應列入考慮之列。

小型快餐店裝修注意事項四、對快餐店進(jìn)行整體設計

對餐飲生產(chǎn)場(chǎng)所的布局安排，即確定產(chǎn)品生產(chǎn)各部門(mén)的具體位置，將生產(chǎn)所需要的設備、用具最為合理地組合成操作加工的點(diǎn)、線(xiàn)并分布在生產(chǎn)場(chǎng)所內。這是一項復雜而又受多種因素影響的工作，因此，在進(jìn)行布局安排時(shí)，應該由布局設計者、管理者、生產(chǎn)者、設備專(zhuān)家共同討論，研究決定。

整體布局是指餐飲生產(chǎn)系統的整個(gè)設計規劃。通常中小型快餐店的生產(chǎn)場(chǎng)所是一個(gè)具有多種功能的綜合性大廚房，而連鎖快餐店的生產(chǎn)場(chǎng)所是由若干個(gè)不同功能的分點(diǎn)廚房組成的。連鎖快餐店各分點(diǎn)廚房是有機相連的整體，在廚房的位置、面積、生產(chǎn)功能的分配、產(chǎn)品的流程上，都要體現整體作業(yè)的協(xié)調性。

小型快餐店裝修注意事項五、室內照明

燈光既起到快餐店內照明的作用，同時(shí)也是決定快餐店格調的關(guān)鍵因素之一。因而，在設計室內照明時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)。

1、結合使用多種光線(xiàn)

按照光源的不同，光線(xiàn)分為熒光、白熾光、色光、燭光等。熒光，即日光燈，具有亮度高、經(jīng)濟的特點(diǎn)，但生硬、刺眼、缺乏美感，使人顯得蒼白、產(chǎn)品呈現灰色。白熾光，即我們常用的白熾燈，亮度容易控制、自然，易于顯示產(chǎn)品的本色，但壽命短且比較費電，使用成本較高。色光多用于特殊區域，如用綠光和藍光照射水族箱，顯得清澈潔凈;用紅光照射吧臺或家具，顯得柔和，照射涼菜柜中的食物能增加美觀(guān)可口的感覺(jué)……但色光的成本較高，不宜大面積采用。

2、結合使用多種照射方式

按照照射方式的不同，快餐店光線(xiàn)又可以分為整體光線(xiàn)和區域光線(xiàn)。整體光線(xiàn)是指照射大廳內所有區域的光線(xiàn)，區域光線(xiàn)是指對個(gè)別區域照射的光線(xiàn)，如吧臺、操作間、餐臺等，色光是區域光線(xiàn)常用的光源。

3、組合運用光源和照射方式

和照射方式在設計時(shí)可以組合運用，如將整體光線(xiàn)分成幾組區域光線(xiàn)組合，這樣既可以在顧客不多的時(shí)候關(guān)閉一部分光源以節約能源，降低費用;也可以通過(guò)關(guān)閉或調節一部分光源使快餐店的整體光線(xiàn)錯落有致，富于變化;或使整體光線(xiàn)暗淡，突出區域光線(xiàn)，創(chuàng )造別有情趣的氛圍。

4、注意光線(xiàn)強度

不論采用何種光源或照射方式，光線(xiàn)的強度是最根本的影響因素。同時(shí)，光線(xiàn)強度對顧客的就餐時(shí)間也有影響，據心理測試，暗淡的光線(xiàn)會(huì )延長(cháng)顧客的就餐時(shí)間，明亮的光線(xiàn)則會(huì )加快顧客的就餐速度。

小型快餐店裝修注意事項六、桌椅配置

桌椅是快餐店必備的設備，快餐店在配置桌椅時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)。

1、考慮快餐店的檔次

首先，桌椅的形式、數量和檔次要和快餐店的規模、檔次和經(jīng)營(yíng)方式相協(xié)調。

其次，餐桌的配置要根據快餐店營(yíng)業(yè)面積的大小、形狀、快餐店的檔次以及經(jīng)營(yíng)形式，合理選擇餐臺的形式和安排餐臺間的距離，確定通道的位置、走向和寬度，最終確定餐桌的形式、規格和數量。餐桌一般有圓桌、方桌和長(cháng)桌三種形式。一般來(lái)說(shuō)，中低檔的快餐店多選用長(cháng)桌和較大的圓桌，這樣的餐桌比較容易擺放得緊湊;而小方桌則用于補充邊角，便于充分利用營(yíng)業(yè)面積，使座位數量最大化;高檔快餐店多選用中方桌和中、小圓桌，這樣的餐桌適于擺放得寬敞，能使顧客感到舒適，并可以擺出富于變化的布局，使快餐店的格局更具情調。此外，座椅的檔次、材質(zhì)、色調和風(fēng)格要和餐桌配套。

2、考慮顧客人數組合

快餐店經(jīng)營(yíng)最重要的原則之一是使座位有最大的使用效率。餐桌規格的選擇必須依據這一原則進(jìn)行配置。在選擇餐桌規格時(shí)，最重要的依據標準是每桌顧客人數的最大統計頻率，即就餐顧客人數組合最多的數值。

3、座位數的安排要靈活

首先，人們不愿在擁擠的快餐店就餐，但快餐店中顧客稀少會(huì )產(chǎn)生一種快餐不受歡迎的氣氛。因此，在安排快餐店的座位數時(shí)要有一定的靈活性。其次，由于不同餐飲類(lèi)別的座位周轉率不同，不同的餐飲類(lèi)別的顧客人數也有差別，不同餐飲類(lèi)別需要的餐座數也不同，因而快餐店經(jīng)營(yíng)者可根據不同餐飲類(lèi)別的座位需要合理安排。

4、考慮使用隔板、隔間

有的快餐店可附帶一些隔間，平時(shí)隔間可關(guān)閉，只有在客人多時(shí)才用隔間?？觳偷赀€可以帶些屏風(fēng)或隔板，如果客人稀少可將快餐店隔開(kāi)，留出服務(wù)最方便的空間經(jīng)常開(kāi)放，而隔開(kāi)的陽(yáng)臺、后間等其他不太理想的空間，只在客人多的時(shí)候才開(kāi)放。這樣，快餐店客人稀少時(shí)也不會(huì )給人生意冷清的感覺(jué)。

座位和空間應該靈活地安排，通常使用一些可折疊的隔板，根據接待活動(dòng)的性質(zhì)和預計就餐人數，將快餐店隔成合適的空間。在快餐店中，使用的餐桌和餐椅的尺寸要靈活，要有多種類(lèi)別，可以使用可折疊桌以適應不同接待活動(dòng)的需要。此外，餐桌和餐椅的數量和安排也要根據接待活動(dòng)的類(lèi)別和人數做適當的設計。

以上就是小型快餐店裝修需要注意什么和小型快餐店裝修注意事項的全部?jì)热萘?，　快餐店的裝修是招攬顧客的主要手段，在裝修時(shí)候一定要注意裝修的方法和技巧。